31/10/2019
*Programma Sa Passillada 2019* esteso
*31 Ottobre *
*Ore 17:00 SANTA MESSA* - Chiesa Parrocchiale
*Ore 17:30 APERTURA DE IS PRATZAS* – Centro storico
Apertura “PRATZAS” che per l’occasione saranno allestite a tema e dove si potranno degustare e
acquistare i prodotti agro-alimentari della tradizione sarda, ammirare le opere di artisti e artigiani e
assistere a mansioni di vecchi mestieri che stanno quasi scomparendo e che un tempo scandivano
la quotidianità;
*Ore 19:00 DEGUSTAZIONI E MUSICA TRADIZIONALE* - Centro storico
Nelle PRATZAS allestite a PUNTI RISTORO, durante tutto il pomeriggio sino alla notte inoltrata si potranno degustare le pietanze tipiche preparate per questo importante evento dalle Associazioni culturali, folkloristiche e sportive di Escalaplano, dai commercianti e dai privati.
La musica tradizionale farà da sottofondo per tutta la serata, arricchendo gli animi dei visitatori.
*1 Novembre *
*Ore 10:00 FESTEGGIAMENTI DI TUTTI I SANTI - APERTURA DE IS PRATZAS* – Centro storico
*Ore 10:30 PROCESSIONE RELIGIOSA* - Percorso processionale
Processione del Santo Patrono Sebastiano, che rappresenterà nella giornata del 1 Novembre Tutti
i Santi.
Il Simulacro verrà portato a spalla per tutto il percorso processionale, accompagnato dalle note delle
Launeddas e dell’organetto, dai canti religiosi dei fedeli, da “is cunfraris”, dai Gruppi Folk locali
di San Salvatore e San Sebastiano e da altri gruppi folk isolani.
*Ore 11:00 SANTA MESSA* - Chiesa Parrocchiale di San Sebastiano
Santa messa in onore di Tutti i Santi, presieduta dal Parroco Don Pietro Sabatini, animata dalle diverse
associazioni e accompagnata con i canti del Coro locale
*Ore 13:00 PRANZO ITINERANTE* – Centro storico
Inizio del pranzo itinerante composto da piatti tipici del territorio. Acquistando una "forchetta" e muniti
di mappa, i visitatori potranno fare il giro delle varie "PRATZAS" e partecipare al ricco pranzo
itinerante composto da piatti tipici del territorio.
[in caso di cattivo tempo il pranzo verrà comunque garantito e servito in apposite aree al coperto]
Costo menù allo STAND VENDITE : 15,00€
*MENU:*
Antipasti: Salame + Formaggio + Guanciale + olive Vino/Acqua + pane
Primo: Malloreddus al ragù di carne di maiale
Secondo: Carne di Maiale fritta
Dolce: Pani de saba
Caffè
*Per info pranzo e acquisto forchette contattare il n° 3282330123*
*LABORATORI:*
*SU CASU IN S’AXRIDDA* – via Speranza, Casa Cucca Alberto – Dimostrazione e fasi dell’antico metodo di conservazione del formaggio nell’argilla;
*IS CULLIXIONIS* – via Speranza, presso Agenzia viaggi - Dimostrazione della preparazione de Is Cullixionis della tradizione escalaplanese, riconosciuti con marchio IGP.
*Ore 14:00 IS TZIPPULLAS* – via Amsicora, Gruppo Folk San Sebastiano - Preparazione e cottura de “is tzippullas” come da ricetta tipica escalaplanese.
*Ore 15:30 SU CIVRAXIU* - via Speranza (punto pasta) – Lavorazione, cottura e degustazione del pane tipico escalaplanese.
*MOSTRE ED ESPOSIZIONI:*
*PRATZAS* – percorso manifestazione - Pratzas allestite a tema lungo tutto il percorso della festa.
*L’ABITO TRADIZIONALE* - via Speranza casa Agus Francesco - Mostra sugli abiti tradizionali di Escalaplano
L’ABITO DA SPOSA - corso Sardegna, presso edicola - Mostra ed esposizione degli abiti da sposa dagli anni 1958 ad oggi.
*S’INNENNA* - via Speranza, casa Cucca Marta – Allestimento e mostra degli antichi strumenti utilizzati per la raccolta e lavorazione dell’uva.
*ESIBIZIONI E ATTRAZIONI:*
*Dalle ore 12:00 SEUIN STREET BAND* – Esibizione itinerante della banda musicale di strada SEUIN STREET BAND
*Ore 12:00 MUSICALE TRADIZIONALE ITINERANTE e BALLI SARDI PER TUTTI* -
Percorso della manifestazione – Esibizione dei suonatori locali di organetto e launeddas
*Ore 14:00 GIOCHI PER BAMBINI* – Chiesa Parrocchiale - vicino chiesa scivoli e giochi gonfiabili per bambini
*Ore 15:30 VESTIZIONE BOIS FUI JANNA MORTI* - Pratza BOIS via Speranza - Rito dell’accensione del fuoco e della vestizione delle maschere.
*Ore 16:00 ESIBIZIONE BOIS FUI JANNA MORTI* - Percorso manifestazione - Esibizioni del gruppo delle maschere Escalaplanesi Bois Fui Janna Morti vestizione dalle 15:30
RINGRAZIAMENTI:
Non ci resta che augurarvi BUON DIVERTIMENTO e Augurarci che le cose vadano sempre
migliorando nel tempo grazie soprattutto alla collaborazione di tutti gli Escalaplanesi.
Bona Festa de Tottu is Santus a tottus!
