Distinti Salumi Cagli

Name: Distinti Salumi Cagli
Address: Cagli, 61043, IT
Telephone: +390721780721

Casa
Italia
Cagli
Distinti Salumi Cagli

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Distinti Salumi Cagli, Festival, Cagli.

Dal 22 al 24 maggio 2026, nel centro storico di Cagli (PU), torna Distinti Salumi, la manifestazione della Città di Cagli realizzata in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Marche, che celebra la migliore norcineria artigianale italiana.

27/05/2026

Tre giorni di incontri, sapori, storie e mani che custodiscono tradizioni ❤️

Distinti Salumi 2026 si è chiusa portando con sé una comunità che crede nel valore della biodiversità, dell’artigianalità e della trasmissione dei saperi 🤩

Non solo una manifestazione, ma un percorso fatto di ricerca, formazione, educazione alimentare e attenzione alle nuove generazioni, per continuare a difendere e valorizzare la norcineria di qualità.

🙏🏼 Grazie ai produttori, agli allevatori, alle cuoche e ai cuochi, agli ospiti, ai volontari e a tutte le persone che hanno vissuto insieme a noi questa edizione speciale.

L’appuntamento è al prossimo anno, con lo stesso spirito, la stessa passione e nuove storie da condividere ✨

Slow Food Events Slow Food Italia Slow Food Marche Comune di Cagli

24/05/2026

Due giornate, più di 60 produttori, centinaia di storie da raccontare 🐖✨

Il Mercato di Distinti Salumi ha trasformato le vie e le piazze di Cagli in un viaggio attraverso l’Italia dei salumi artigianali, dei Presìdi Slow Food e delle produzioni che custodiscono territori, tradizioni e saperi antichi.

Da nord a sud sono arrivati allevatori e produttori che ogni giorno scelgono qualità, rispetto degli animali, razze autoctone e lavorazioni autentiche. Una selezione fatta di ricerca, attenzione e passione, che ha portato a Cagli il meglio delle realtà artigianali italiane.

Profumi, degustazioni e incontri ❤️

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24/05/2026

Sapori autentici, calici in abbinamento e location che raccontano la storia di Cagli ✨

I Cortili del Sale hanno aperto le porte ad un viaggio tra alcune delle eccellenze norcine italiane, all’interno di palazzi unici come Palazzo dell’Episcopio, Palazzo Berardi Mochi-Zamperoli e Palazzo del Comune 🏛️🍷

In ogni cortile, degustazioni con 3 salumi differenti e vini in abbinamento, per scoprire la biodiversità, le razze e le tecniche che rendono speciale la tradizione norcina italiana.

📍Le degustazioni proseguono fino alle ore 19:00 di oggi.

👉🏼 Se non l’hai ancora fatto, questo è il momento giusto per vivere l’esperienza completa di Distinti Salumi.

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24/05/2026

🚗 PARCHEGGIO APERTO AL PUBBLICO

Per tutta la durata dell’evento sarà disponibile il parcheggio riservato al pubblico presso l’Arena di Sant’Emidio 📍

Parcheggia comodamente e raggiungi il cuore di Distinti Salumi in pochi minuti.
🤩 Ti aspettiamo per l'ultima giornata di evento!

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23/05/2026

✨ Sono partiti oggi anche I Laboratori del Gusto, gli appuntamenti di approfondimento teorico e pratico per conoscere il lavoro dei grandi interpreti dell’artigianato norcino nazionale, dei custodi delle razze locali italiane e degli allevatori estensivi e di piccola scala.

Scorri il post per alcuni scatti dei Laboratori del Gusto di oggi:
📌 Con le mani. Gustiamo la sapienza dei norcini artigiani italiani
📌 I salumi naturali

I Laboratori del Gusto proseguono anche domani presso il palazzo Berardi Mochi - Zamperoli. esperti di Slow Food, con la partecipazione attiva di produttori, allevatori e studiosi guideranno i partecipanti alla conoscenza dell’incredibile varietà dell’universo norcino.

🔗 Scopri gli appuntamenti da non perdere su slowfood.it/distintisalumi

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23/05/2026

Gli show cooking all'Osteria dell'Alleanza 🤩
Alcuni scatti dei primi appuntamenti della giornata inaugurale di Distinti Salumi.

Abbiamo aperto le danze con "La coratella", le reinterpretazioni di Maria Elena Cicchi (Villa Cicchi Agriturismo) e Luca Zanchetti (Osteria Zanchetti). Abbiamo seguito la preparazione di un piatto simbolo del Centro Italia attraverso le diverse tradizioni del nord e del sud delle Marche 🤩

E poi, "La bandiera al coccio" con Moreno Gabrielli (La Graticola). Un piatto slow marchigiano a base di verdure di stagione preparate a fuoco lento e con una lunga cottura ✨

Gli show-cooking continuano ancora oggi pomeriggio alle 17:00 e poi nella giornata di domani.

👉🏼 Visita il sito slowfood.it/distinti-salumi/ e scopri tutti gli appuntamenti da non perdere | link in bio.

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23/05/2026

Abbiamo dato ufficialmente il via a Distinti Salumi 2026 con l’inaugurazione della manifestazione al Teatro Comunale di Cagli ✨��Il momento inaugurale non poteva non aprirsi con il ricordo da parte del vicepresidente Slow Food Italia Federico Varazi del fondatore Carlo Petrini, “un visionario che ha cambiato il nostro modo di pensare il cibo.”

Sono intervenuti sul palco:
🎤 Vincenzo Maidani, presidente di Slow Food Marche che si è soffermato sull’importanza della relazione e della trasmissione del sapere.
🎤 Alberto Alessandri, Sindaco di Cagli, che ha voluto ribadire l’importanza della manifestazione per la città di Cagli. Un progetto trasversale che coinvolge l’intera comunità.
🎤 Francesca Pantaloni, assessore al Bilancio della Regione Marche che ha sottolineato il valore culturale dell’eredità lasciata da Carlo Petrini. Ricordando come Distinti Salumi rappresenti una manifestazione importante che valorizza non soltanto le eccellenze della norcineria artigianale italiana, ma anche il lavoro, la cultura e l’identità delle aree interne.
�È intervenuta inoltre Daniela Cecchetelli, responsabile Confartigianato di Cagli, che ha evidenziato il valore dell’iniziativa per il territorio e l’orgoglio nel sostenere la manifestazione

Dopo i saluti istituzionali, spazio ai protagonisti di Distinti Salumi 2026 con un momento significativo che ha visto sul palco esperti, produttrici, norcini e allevatori.

📌 Distinti Salumi 2026 è ufficialmente iniziato e noi vi aspettiamo a Cagli fino a domani per vivere e scoprire la vera norcineria artigianale Italiana.

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18/05/2026

Questa mattina a Pesaro è stata presentata ufficialmente l’edizione 2026 di Distinti Salumi ✨

Il 23 e il 24 maggio torniamo a Cagli con due giorni dedicati alla norcineria artigianale italiana, tra mercato, degustazioni, incontri e laboratori che raccontano il valore dei territori, della biodiversità e del saper fare.

Un appuntamento che cresce di anno in anno e che si conferma punto di riferimento nazionale per la cultura del cibo buono, pulito e giusto, con oltre 50 espositori da tutta Italia e un ricco programma diffuso nel centro storico.

🎤 Come emerso in conferenza stampa, Distinti Salumi è molto più di un evento gastronomico: è comunità, identità e futuro delle aree interne.
📌 Vi aspettiamo a Cagli il 23 e il 24 maggio con le cene di anteprima il 22 maggio.

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18/05/2026

🤩 Cagli si prepara ad accogliere Distinti Salumi 2026!

Questa mattina, nella Sala Pierangeli della Provincia di Pesaro e Urbino, è stata presentata ufficialmente la nuova edizione della manifestazione dedicata alla migliore norcineria artigianale italiana, in programma il 23 e il 24 maggio a Cagli con le cene di anteprima il 22.

Due giorni di mercato, degustazioni, Laboratori del Gusto, incontri e appuntamenti dedicati alla biodiversità, all’allevamento estensivo e al valore del saper fare artigiano 🍷🌿

🎤 «Distinti Salumi rappresenta molto più di una manifestazione gastronomica: è il racconto dell’identità del nostro territorio e delle sue comunità» ha dichiarato il sindaco di Cagli Alberto Alessandri , sottolineando il valore culturale, sociale e ambientale dell’evento.

Per Enrico Rossi, vicepresidente della Regione Marche e Assessore all’Agricoltura, Distinti Salumi è «un luogo di incontro e confronto tra produttori, allevatori, istituzioni e cittadini, dove esperienza e trasmissione dei saperi diventano strumenti di crescita».

Federico Varazi, vicepresidente di Slow Food Italia , ha ribadito come «il futuro della migliore norcineria italiana passi dai territori, dalle comunità e da un nuovo patto tra allevatori, trasformatori e consumatori consapevoli».

Al centro dell’edizione 2026 il tema della trasmissione delle competenze artigianali tra generazioni, per costruire una vera e propria “scuola diffusa” della norcineria capace di custodire mestieri, paesaggi e comunità.

In conferenza stampa sono intervenuti anche Vincenzo Maidani, Presidente di Slow Food Marche , Alessandro Piccini, presidente dell’Unione Montana del Catria e Nerone, Giada De Simoni, responsabile Confartigianato Area territoriale di Pesaro e Andrea Cancellieri, giovane allevatore di Monte San Giusto (Mc).

📌 Vi aspettiamo a Cagli con oltre 50 espositori da tutta Italia, Presìdi Slow Food, degustazioni, incontri, vini marchigiani e tanti eventi diffusi nel territorio.

Slow Food Events

14/05/2026

🥳 A Distinti Salumi tornano gli OFF
Aperitivi, degustazioni e passeggiate nella natura animeranno Cagli durante i giorni dell’evento!

🍷 Da pranzi e cene nei locali del territorio agli aperitivi musicali, fino alle passeggiate tra paesaggi, storia e sapori autentici. Un programma pensato per vivere Cagli in ogni sua sfumatura.

✨ Scorri il carosello e scopri tutti gli appuntamenti OFF in programma!
👉🏼 Per maggiori informazioni consulta il sito: https://www.slowfood.it/distinti-salumi/gli-off-di-distinti-salumi/ (Link in bio)

ti aspetta a Cagli il 23 e 24 maggio | Cene di anteprima il 22 maggio

Slow Food Events Slow Food Italia

Indirizzo

Cagli
61043

Telefono

+390721780721

Sito Web

https://www.slowfood.it/distinti-salumi/

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