שוק הבירה

שוק הבירה Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from שוק הבירה, Festival, ישראל, ישראל.

יש משהו מיוחד בבירה שבושלה ממש כאן, קרוב לבית.
שוק הבירה גאה להיות הבית של הבירות הישראליות,
המקום שבו חקלאות, תשוקה ויצירה נפגשים בתוך הכוס שלכם.

אנו שמים את הזרקור על הבירות של היצרנים הקטנים והבינוניים – אותם אנשים שהופכים כשות ושעורה לאמנות מקומית. שוק הבירה הוא יוזמה מקומית שבאה להפגיש את הקהל עם מבשלות הבירה המקומיות,
עם יצרני הבוטיק הישראלים ועם העסקים הקטנים והאיכותיים.

בעולם צומחת לה וגדלה תרבות צריכה המקפידה על רכישה מהיצרנים המקומיים.
ובסופו של דבר אין כמו בירה קרה, טריה וטובה מהמבשלה הסמוכה,
גבינה או שמן מייצור מקומי ולפגוש ולהכיר את האנשים שהכינו את הבירה והאוכל שלך!

מזומנים לבוא, לטעום,לפגוש ולהכיר את הבירות המקומיות שיש לנו בישראל!

​

אי אפשר לדבר על בירה ישראלית מבלי להזכיר את אלכסנדר. הבירה שעושה כבוד לטעם הישראלי, לדיוק ולחומרי גלם מהשורה הראשונה. בב...
18/06/2026

אי אפשר לדבר על בירה ישראלית מבלי להזכיר את אלכסנדר. הבירה שעושה כבוד לטעם הישראלי, לדיוק ולחומרי גלם מהשורה הראשונה. בבית המכולות השנה, אנחנו מביאים את כל הטוב הזה אליכם, עם הנבחרת המלאה:

אלכסנדר בלונד: הלהיט הקליל, פרחוני ומרענן

אלכסנדר אמבר: ענברית קלאסית, גוף בינוני, קרמלי ומאוזן

אלכסנדר IPA: המלכה הבלתי מעורערת – מרירה, ארומטית ופירותית

אלכסנדר Black: סטאוט ישראלי עם טעמי קפה ושוקולד מריר

אלכסנדר חיטה (Weiss): חיטה גרמנית קלאסית, עננים של בננה וציפורן

אלכסנדר Green: ה-IPA הירוקה והטרייה, כשותית ומפתיעה

אלכסנדר אקסטרה IPA: למי שמחפש את הבועט, החזק והמר

אלכסנדר בלאנש (Blanche): בירת חיטה מתובלת, עדינה וקלילה עם נגיעות של תבלינים

שוק הבירה של ישראל
חמישי - שישי (היום ומחר!)
בית המכולות, נמל יפו
הכניסה חופשית!

כשמדברים על בירה ישראלית שורשית ואיכותית, מדברים על מבשלת שריגים. השנה בשוק הבירה, אנחנו נרגשים לארח שתי נבחרות מרגשות ש...
17/06/2026

כשמדברים על בירה ישראלית שורשית ואיכותית, מדברים על מבשלת שריגים. השנה בשוק הבירה, אנחנו נרגשים לארח שתי נבחרות מרגשות שיוצאות מתוך הבית המיוחד הזה בלב העמק. בואו לטעום את האדמה, את הדיוק ואת האהבה.

הנבחרת שחייבים לסמן עליה וי, עמק האלה + רונן :

חיטה בווארית: חיטה גרמנית אותנטית עם ניחוח פירותי עדין.

🇮🇪 אירית אדמונית: קרמלית, עשירה בטעמי לתת ודבש.

בלונד אנגלית: זהובה, קלילה, מרווה ומענגת.

סשן IPA (החדשה!): קלילה עם דגש על פירות טרופיים – מושלמת לשתייה ארוכה.

רונן הבירה המכוערת (IPA): מרירה, ארומטית ובועטת עם ארומות אשכולית וליצ'י.

החיטה המחוצפת: חיטה ענברית מורכבת עם טעמי בננה ותפוז.

הכהה המרושעת: אייל כהה עם שילוב מהפנט של קפה, שוקולד ועישון קל.

Tropical Sour (החדשה!): חגיגת פירות של מנגו, פסיפלורה ואפרסק - חמיצות שמרעננת את החושים.

חמישי שישי: 18-19.6 | בית המכולות, נמל יפו | מחכים לכם בין הקצף של הבירה לגלים של הנמל! 🍻

ג'מס בשוק הבירה: חפשו את ה-8.8! 🍻אתם כבר מכירים את ג'מס. אתם יודעים שזו בירה שלא מתפשרת על טריות, על איכות ועל הסטנדרט ה...
17/06/2026

ג'מס בשוק הבירה: חפשו את ה-8.8! 🍻

אתם כבר מכירים את ג'מס. אתם יודעים שזו בירה שלא מתפשרת על טריות, על איכות ועל הסטנדרט הכי גבוה שיש. אבל הפעם, בשוק הבירה בנמל יפו, אנחנו מביאות לכם את ג'מס בזווית קצת אחרת.
בתוך כל השפע והבירות המקומיות, תעשו לעצמכם טובה ותחפשו את ג'מס. השנה אנחנו מביאים לכם את ה-8.8 – בירה שפותחת דלת לעולם חדש של טעמים. אל תחפשו רק את המוכר, תנו לעצמכם לגלות את הג'מס הבאה שלכם

#בירהישראלית #כחוללבן #תוצרתהארץ #גאווהישראלית🇮🇱🇮🇱🇮🇱

למה הבירה שבועז לרנר מוזג ב"שוק הבירה" היא משהו שחייבים לטעום? 🍻יש כאלו שמוזגים בירה, ויש את בועז לרנר, שמביא אלינו לנמל...
17/06/2026

למה הבירה שבועז לרנר מוזג ב"שוק הבירה" היא משהו שחייבים לטעום? 🍻

יש כאלו שמוזגים בירה, ויש את בועז לרנר, שמביא אלינו לנמל יפו מסורת אנגלית אמיתית.

בועז לא מוזג בירה סטנדרטית. העמדה שלו מצוידת ב-Beer Engine – מכשיר מזיגה קלאסי שמגיע היישר מהמסורת של הפאבים באנגליה. במקום להשתמש ב-CO2 (גז) כדי לדחוף את הבירה, הבירה נשאבת ישירות מה-Cask (חבית) בעזרת המשאבה הידנית.

מה זה אומר מבחינת הטעם?
זו בירה ללא גזים מוספים. התוצאה היא מרקם חלק, עמוק ואותנטי שמאפשר לכל הטעמים של ה"אולד ביטר" (Old Bitter) להתבטא בדיוק כפי שהם נוצרו. זו חוויה של בירה גולמית, טבעית ומרגשת.

מי שמחפש את ה-"Old School" האמיתי בתוך כל הקראפט המודרני, חייב לעצור בעמדה של בועז.

בואו לטעום בירה כמו שבירה באמת צריכה להיות – במזיגה ידנית ובלי קיצורי דרך.

כשמסורת עתיקה פוגשת את הבית הישראלי 🍯✨בשוק הבירה הקרוב, אנחנו גאים להציג לכם משקה שמחזיר אותנו לשורשים: התמד (או יין דבש...
17/06/2026

כשמסורת עתיקה פוגשת את הבית הישראלי 🍯✨
בשוק הבירה הקרוב, אנחנו גאים להציג לכם משקה שמחזיר אותנו לשורשים: התמד (או יין דבש). 'חבית הזהב' היא סיפור משפחתי של עבודת יד, תהליכים איטיים וחיבור עמוק בין אדמה לאדם.

הסיפור שמאחורי הלגימה:
"מיד, הנקרא גם יין דבש או שיכר, הוא משקה עתיק יומין שליווה תרבויות אלפי שנים, מטקסים קדומים ועד שולחנות חגיגיים. חבית הזהב נולדה מתוך הרצון להחזיר את המשקה הזה למרכז הבמה בפרשנות עכשווית, מקומית ומדויקת. כעסק משפחתי ישראלי, אנחנו מאמינים בייצור ידני, בחומרי גלם משובחים ובדרך שלא מוותרת על האופי הייחודי של המשקה."

הנבחרת של חבית הזהב (חובה לטעום!):
🌿 מיד זעתר: המפגש המרהיב בין הדבש המלטף לתיבול הים-תיכוני המקומי.
🍯 מיד קלאסי: השורשים של המשקה – טהור, עשיר ומאוזן.

בואו לטעום את ההיסטוריה ולהרגיש את הבית!
חמישי - שישי
18-19.06
בית המכולות, נמל יפו
הכניסה חופשית

#תוצרתהארץ #בירהכחוללבן

אנחנו רק נגיד ש.... התפרסמה כתבה מצוינת של כתבת שהיא אלף טון כישרון, Roni Kashmin וכניסת הבכורה של Midbar Craft Brewery...
16/06/2026

אנחנו רק נגיד ש.... התפרסמה כתבה מצוינת של כתבת שהיא אלף טון כישרון, Roni Kashmin

וכניסת הבכורה של Midbar Craft Brewery מבשלת המדבר לסצנת הקראפט המקומית גם מוזכרת שם 🧐

לינק לכתבה המלאה בסטורי בואו בואו 🍻🇮🇱🙏🏻🤍💙

השם "הכל דבש" מתייחס לעולם התמד (Mead): משקה אלכוהולי עתיק ומסקרן המבוסס על דבש מותסס, והקטלוג שלהם הוא בהחלט סיפור אחר ...
16/06/2026

השם "הכל דבש" מתייחס לעולם התמד (Mead): משקה אלכוהולי עתיק ומסקרן המבוסס על דבש מותסס, והקטלוג שלהם הוא בהחלט סיפור אחר בנוף האלכוהול הישראלי. הכל דבש" מחזירים אותנו כמה אלפי שנים אחורה - למשקה האלכוהולי הראשון של האנושות: התמד. בשוק הבירה הקרוב, אנחנו גאים לארח את היצרנית הישראלית שמחדשת את המסורת העתיקה הזו בעבודת יד מוקפדת.

הנבחרת של "הכל דבש" שחייבים להכיר:

🍷 ירושלמי יבש: הגרסה האלגנטית והנקייה. יבש, מתוחכם ובעל אופי הררי שמרגיש כמו סיפור ירושלמי עתיק בכוס.

🌑 אקליפס (Eclipse): למחפשי העומק. תמד בעל אופי מורכב, כהה ומסתורי שמתאים בדיוק לרגעים שרוצים ללגום משהו עם "נשמה".

🍑 שזיפוס: מפגש פירותי מעלף. השילוב בין מתיקות הדבש לחמיצות המעודנת של השזיף יוצר תמד שהוא פשוט חוויה של טעמים.

☕ טירמידסו: כאן אנחנו כבר עוברים לעולם הקינוח. שילוב נועז ומפתיע שנותן למשקה טעמים עמוקים, מתוקים ומלטפים – הדרך המושלמת לסיים את הערב.

הערת העורכת: שנה שעברה פירקתם להם את הסחורה! עם איזה שלל תחזרו השנה?

חמישי - שישי הקרובים, שוק הבירה של ישראל חוזר לבית המכולות, נמל יפו
18-19.06 - הכניסה חופשית!

*תפוסת הקהל מוגבלת. מומלץ לרכוש כרטיסיית טעימות מראש* - https://www.beer-market.co.il/events/swq-hbyrh-byt-hmkwlwt-nml-ypw

#תוצרתהארץ
#אלכוהולישראלי

הטעמים הכי עמוקים של המדבר בבכורה ארצית בשוק הבירה! 🌵🍻השנה בשוק הבירה, אנחנו לא רק מארחים - אנחנו חושפים. מבשלת "המדבר" ...
16/06/2026

הטעמים הכי עמוקים של המדבר בבכורה ארצית בשוק הבירה! 🌵🍻
השנה בשוק הבירה, אנחנו לא רק מארחים - אנחנו חושפים. מבשלת "המדבר" מגיעה אלינו לראשונה, בבכורה ארצית, ומביאה איתה את הקסם של הנגב הישר לבית המכולות שבנמל יפו

מה מחכה לכם בעמדה?
🍫 Date Porter (5.3%): פורטר סילאן עוצמתי. שוקולד, קפה, ורוחות לילה מדבריות.
🍍 IPA נווה מדבר (4.8%): פרץ טרופי של מנגו ואננס. רעננות בלב החום.
🍒 סאוור פירות: חמיצות פראית, קלילה, חדה ומדויקת.
🌾 Wheat Beer (4.8%): חיטה מדברית עם תבלינים. הטבע המדברי בכוס.

כשהפראות של המדבר פוגשת את היופי של הנמל, התוצאה היא שלוק שאי אפשר לשכוח.

בואו להיות הראשונים שטועמים את הבירות של המדבר!

18-19.6 חמישי - שישי | בית המכולות,נמל יפו | הכניסה חופשית! 🍻

#תוצרתהארץ #בירהישראלית🍺🍺🍺 #שוקהבירה

בשוק הבירה הקרוב אנחנו לא סתם מוזגים - אנחנו מגישים לכם את הנבחרת של מבשלת מלצר. תפסנו אותם לשיחה כדי להבין מה הופך כל ...
15/06/2026

בשוק הבירה הקרוב אנחנו לא סתם מוזגים - אנחנו מגישים לכם את הנבחרת של מבשלת מלצר. תפסנו אותם לשיחה כדי להבין מה הופך כל אחת מהן ל-Must have בכוס שלכם:

⚽ מלצר ואן באסטן (Hoppy Amber Ale 5%):
היא מיוצרת *רק* בתקופות טורנירי כדורגל גדולים (כמו המונדיאל נגיד למשל). זו הופי אמבר אייל עם עקיצה כשותית שמרגישה בדיוק כמו גול בדקה ה-90. היא מיוצרת במהדורה מיוחדת לאירועי ספורט גדולים, כך שזו הזדמנות שלא כדאי לפספס.

☀️ סאמר אייל (בלונד אייל 5%):
היא הגיעה אלינו בדיוק בזמן, רגע לפני השיא של הקיץ. בלונד אייל עדינה, מאוזנת ומרעננת, עם טוויסט קטן של חיטה שמעניק לה גוף רך ומדויק. זו הבירה המושלמת להתיישב איתה מול השקיעה בנמל, כזו שכיף לשתות בנחת, לא בחיפזון.

✨ מלצר סייזון (7%):
זו ה"גברת" של הנבחרת. בירה כשותית, מרירה ויבשה, שמשלבת שיבולת שועל למרקם "ג'וסי" וצבע זרחני שאי אפשר להוריד ממנו את העיניים. זו לא בירה ששותים "על הדרך" - זו בירה שדורשת ישיבה, הערכה וניתוח של כל שלוק ומהלך.

הבירות של מלצר ועוד עשרות סוגי בירות מהנגב ועד הגולן כבר מחכות לכם בבית המכולות, נמל יפו

איזו מהן תהיה ה-MVP של הבילוי שלכם בשןק?
בואו לטעום את הנבחרת של מלצר בשוק הבירה (18-19.6). אנחנו מחכים לכם עם כוס קרה והרבה אהבה לבירה טובה

#שוקהבירה
#מסיבירה

זה לא בירה, אבל על בסיס כשות ושעורה🍻לשימוש חיצוני בלבד, וממש לא לכל אחד:אנחנו גאים לארח בבכורה ארצית את Beardcoholic - ה...
15/06/2026

זה לא בירה, אבל על בסיס כשות ושעורה🍻
לשימוש חיצוני בלבד, וממש לא לכל אחד:

אנחנו גאים לארח בבכורה ארצית את Beardcoholic - המותג שמשנה את כל מה שהכרתם על טיפוח גברי. זה קורה אצלנו בשוק הבירה, ואתם הראשונים לראות, להריח ולהתנסות.

מה מחכה לכם בעמדת ה-Beard Bar?

שמנים לזקן בניחוחות IPA ו-Fresh🍺

באלם לסידור ושליטה🥸

ערכות שגרה, מברשות ואביזרים למי שלא מתפשר על הלוק שלו 🪮

בואו להכיר את המותג שנולד מהחיבור בין עולם הבירה לטיפוח, רק בשוק הבירה הקרוב

חמישי - שישי
18-19.06 - הכניסה חופשית!

#טיפוחזקן #זקניםונהנים #בירהישראלית🍺🍺🍺

Address

ישראל
ישראל

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when שוק הבירה posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to שוק הבירה:

Shortcuts

Share

Category