Anacafé Guatemala

10/05/2026

☕💚 Gracias por su amor, dedicación y fortaleza, tan esenciales como el café que acompaña cada mañana.

En este 10 de mayo, Anacafé celebra a todas las madres que, con su entrega y compromiso, inspiran y fortalecen a sus familias.

¡Feliz Día de la Madre! 🌷

10/05/2026

09/05/2026

Recientemente se celebró el Primer Festival de Café Huehue 2026, un espacio que reunió a productores, caficultores y amantes del café en torno a la riqueza cafetalera de Huehuetenango ☕🇬🇹

Como parte de las actividades, se llevó a cabo la premiación de la Competencia de Café de la Región V de Anacafé.

09/05/2026

☕🇬🇹 Anacafé realizó la Competencia de Café de la Región V, en la que participan productores de Huehuetenango y Quiché, con el objetivo de reconocer la calidad de sus cafés y promover la excelencia en cada etapa de la cadena de valor.

Durante la actividad se premiaron las categorías Highland Huehue, Otros Especiales y Procesos, destacando el esfuerzo, la innovación y el compromiso de los productores que fortalecen la caficultura de Guatemala.

08/05/2026

| Así se vivió la fase de Preselección de Cup of Excellence Guatemala 2026 ☕​

194 lotes fueron evaluados por un panel de catadores nacionales, quienes analizaron cada muestra bajo un proceso técnico, riguroso y transparente.​

Cada taza representa el esfuerzo, dedicación y pasión de los productores guatemaltecos por alcanzar la excelencia. 🇬🇹​

La competencia continúa y los mejores cafés siguen avanzando hacia la siguiente fase.​

08/05/2026

| Catadores nacionales dieron inicio a la fase de Preselección de Cup of Excellence Guatemala 2026 🇬🇹​

Durante esta etapa, cada muestra es evaluada cuidadosamente a través de un proceso técnico y transparente que reconoce la excelencia del café guatemalteco.​

05/05/2026

| Detrás de cada taza excepcional, hay un proceso que cuida cada detalle ☕

Desde la recepción, las muestras son validadas y registradas bajo estrictos controles. Trabajamos junto a Alliance for Coffee Excellence y una auditoría externa que asegura su recodificación, permitiendo una catación a ciegas que garantiza objetividad y transparencia.

Como Anacafé, velamos por un proceso confiable en cada fase de la subasta. 🇬🇹

📢 Siga nuestras redes y sea parte de este recorrido hacia los mejores cafés del país.

05/05/2026

Anacafé y el Instituto Nacional de Bosques (INAB) firmaron hoy un memorando de cooperación que fortalece la gestión sostenible de los bosques y los sistemas agroforestales vinculados a la caficultura guatemalteca.

El acuerdo, suscrito por la Gerente General de Anacafé, Luisa Fernanda Correa, y Bruno Arias Rivas, Gerente del INAB, establece un marco de trabajo conjunto para impulsar la restauración del paisaje cafetalero, la resiliencia climática y el acceso a incentivos y financiamiento para el sector.

Desde Anacafé, reiteramos nuestro compromiso de comunicar y ejecutar las acciones derivadas de este acuerdo desde nuestro ámbito institucional, respetando la autonomía de cada entidad y sin emitir posturas en nombre del INAB. ☕🌱

05/05/2026

☕ ¡Acompañemos a Luisa Fernanda Rodríguez, Campeona Nacional de Catación Guatemala 2025!

Les invitamos a seguir su presentación en el World Coffee Championships 2026 y ser parte de este importante momento, apoyando el talento guatemalteco en el escenario internacional.

📅 Miércoles 6 de mayo
11:00 p.m. | Hora de Guatemala

📅 Jueves 7 de mayo
12:00 p.m. | Hora en Bangkok, Tailandia

Transmisión en vivo: https://wcc.coffee/2026-wctc-live-stream

Desde Anacafé, le deseamos muchos éxitos a Luisa Fernanda Rodríguez, orgullo del café guatemalteco. 🇬🇹

05/05/2026

☕ Más territorio significa más oportunidades para el café de Guatemala.

La actualización de la capa de café Guatemalan Coffees permite representar con mayor precisión las regiones cafetaleras del país, fortaleciendo su identidad, trazabilidad y posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.

Con esta ampliación, más productores podrán formar parte de las 8 regiones reconocidas, acceder a competencias y aprovechar nuevas oportunidades comerciales.

📍 Consulte el mapa actualizado y comuníquese con la Unidad de Calidad y Postcosecha de Anacafé, o acérquese a su técnico de postcosecha para recibir asesoría.

01/05/2026

🌱☕ Anacafé invita a los productores a participar en las capacitaciones programadas de los meses de mayo a agosto de 2026 en su región.

Se abordarán temas clave como:
- Rentabilidad Sustentable
-Manejo preventivo de plagas y enfermedades
-Manejo de sombra
-Nutrición del cafetal
-Poda y manejo de tejido
-Calidad y poscosecha
-Fortalecimiento organizacional

Estas actividades fortalecen los conocimientos técnicos de los caficultores y sus organizaciones, contribuyendo a una caficultura más productiva y sostenible.

Consulte el calendario completo aquí:
https://www.anacafe.org/calendarios-de-capacitacion/