21/08/2026
« Le Guillaume », nouveau salon de thé éphémère dans une Chapelle du XIVe s. C’est une nouveauté : Saint-Guillaume ouvre son salon de thé éphémère dans un endroit magique, la Chapelle Eva-Salomé von Fürdenheim, construite en 1322.
à vos fourchettes pour déguster les réalisations de Marion Trendel, cheffe qui sera aux fourneaux pour l’occasion. Au menu : choux à la crème, madeleines, mousses et tartelettes.
Attention, en septembre, le salon ouvrira trois après-midis seulement les 13, 19 et 20 septembre de 15h à 18h car il n’ouvre jamais seul. En effet, le 13 septembre sonne le retour du cycle des orgues-gourmands les dimanches à 16h, l’occasion d’écouter un récital d’orgue et de bénéficier d’une visite guidée en tribune du seul orgue de France sur rails de chemin de fer (!). Quant aux 19 et 20 septembre, il s’agit des Journées du Patrimoine : l’occasion d’inaugurer les travaux menés tout au long de l’année, de visiter l’exposition temporaire consacrée aux fabuleux vitraux du 15e s. de Saint-Guillaume mais aussi d’accéder à la Charpente de 1322, l’une des plus anciennes d’Alsace (groupes limités, réservations très fortement conseillées).
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