La Viande d'Henri

La Viande d'Henri Viande locale de qualité, épicerie fine, click ans collect. Le boutique est située à St-Brandan.

Implantée au cœur de la ville de Quintin, l'entreprise La Viande d'Henri propose de la viande produite au local, en Bretagne plus précisément. Forte de son expérience l'équipe travaille dans le respect du bien être : ils ont été formés tout particulièrement pour répondre aux besoins et demandes. Le plus : l'abattoir de Quintin dispose d'une salle de découpe avec un espace réservé où les clients peuvent accéder.

15/07/2024

Ouverture de notre vente à petits prix!
Le mobilier de la boutique est également à vendre.

N'hésitez pas à venir faire un tour!
10/07/2024

N'hésitez pas à venir faire un tour!

En remerciement de toutes ces années, ces moments partagés, nous souhaitons partager un dernier moment de convivialité a...
10/07/2024

En remerciement de toutes ces années, ces moments partagés, nous souhaitons partager un dernier moment de convivialité avec nos clients dans notre belle boutique. Au plaisir de vous croiser dans d'autres contextes! 🥂

Derniers jours avant la fermeture... N'hésitez pas à venir faire un tour en boutique, il reste de l'épicerie (bocaux, al...
05/07/2024

Derniers jours avant la fermeture... N'hésitez pas à venir faire un tour en boutique, il reste de l'épicerie (bocaux, alcool, pâtes, glaces) à -50% et quelques pièces de viande.
Merci à tous nos clients pour leur soutien

25/06/2024

❌ Fermeture définitive de QUINTIN VIANDES ❌

C'est avec un immense regret que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre abattoir QUINTIN VIANDES, de sa salle de découpe et de la boutique de vente directe "La Viande d'Henri".

L'abattoir situé en plein cœur de Quintin fermera ses portes vendredi 28 juin 2024, suivi de la salle de découpe et de la boutique qui fermeront à leur tour le samedi 13 juillet 2024.

⚖ Cette décision difficile a été motivée par plusieurs facteurs :

📈 La hausse des charges :
Face aux augmentations drastiques des coûts énergétiques, de traitement des eaux et des charges de personnel, il est impossible de répercuter ces hausses sur les prix de vente tout en restant compétitifs sur le marché.

👨‍🏭 La difficulté de recrutement de personnel qualifié :
Malgré nos efforts constants pour attirer et retenir nos employés compétents, la pénurie de main-d'œuvre qualifiée dans notre abattoir a rendu impossible la poursuite de son activité.

📝 Une surenchère administrative proche du harcèlement !
Les exigences croissantes des services vétérinaires ont conduit à une situation où le bien-être de nos employés passait au second plan. Cette pression excessive a eu un impact négatif sur la santé et la motivation de notre personnel, rendant les conditions de travail insoutenables pour eux.

💰 La concurrence déloyale des abattoirs communautaires :
Les abattoirs communautaires, bénéficiant d’aides financières, ont créé une compétition inégale attirant nos clients et nos salariés avec des offres que nous ne pouvions égaler.

🔐 Tout cela mettant les salariés et les dirigeants sous une pression énorme, au point de mettre leur santé en danger, nous avons pris la difficile décision de fermer l'entreprise. Nos salariés seront accompagnés pour la suite afin de les aider dans cette transition.

🙏 Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à nos employés pour leur travail acharné et leur dévouement, ainsi qu’à nos clients pour leur fidélité au fil des ans. Nous sommes fiers d'avoir contribué au développement des circuits courts pendant toutes ces années.

⚖ Cette décision n’a pas été prise à la légère et a été motivée par la volonté de préserver la dignité et le bien-être de toutes les personnes impliquées dans notre entreprise.

ça se passe près de Quintin ! Bleu-Blanc-Coeur Quintin soutient ses commerçants Château de Quintin

10/06/2024

🚀 Rejoignez notre équipe chez Quintin Viandes ! 🚀

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre entreprise locale et familiale, reconnue pour ses vraies valeurs humaines.
Chez nous, le bien-être des collaborateurs est une priorité, comme en témoigne notre récente récompense de la Carsat pour nos excellentes conditions de travail.

🎯 Postes à pourvoir :

Opérateurs d’abattoir débutants (2 postes)
Opérateur qualifié d’abattoir maîtrisant l’utilisation de la fente et l’émoussage de bovins
Opérateur de 1re transformation (Bouverie)
Opérateur électronarcose / saignée (Bouverie)

✨ Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et respectueux
- Des horaires adaptés pour un parfait équilibre vie pro/perso
- Une équipe soudée de 35 personnes passionnées

📢 Nous avons besoin de vous ! Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous partagez nos valeurs, nous voulons vous rencontrer !
📩 Envoyez votre CV à [email protected] et si vous n'en avez pas, passez nous voir directement chez Quintin Viandes : 5, rue de la Madeleine à Quintin.

🗣 N'hésitez pas à partager ce post avec votre réseau.

✨ Visite spéciale à la boutique ! ✨Aujourd'hui, nous avons eu la visite de l'équipe de l'entreprise FANTOU - Yves Famill...
03/06/2024

✨ Visite spéciale à la boutique ! ✨

Aujourd'hui, nous avons eu la visite de l'équipe de l'entreprise FANTOU - Yves Famillefantou - dans le cadre de sa reprise de la charcuterie LEPAGE à Dinard. Ils ont visité l'abattoir Quintin Viandes, puis notre boutique La Viande d'Henri et sa salle de découpe qui a été récemment récompensée par le prestigieux trophée Acanthe de la Carsat. 🌟

La visite s'est poursuivie à la ferme de la grande lande, fournisseur des porcs , à Plélo. 🐷🚜 Notre partenaire producteur de porcs sur paille à présenté son élevage et partagé son implication dans le bien-être animal 🌱💚

🎉 Félicitations à nos fabuleux gagnants de la tombola ! 🥇 Régine Goupillière, notre grande championne, a eu l’honneur de...
31/05/2024

🎉 Félicitations à nos fabuleux gagnants de la tombola !
🥇 Régine Goupillière, notre grande championne, a eu l’honneur de recevoir des mains de Henri un somptueux repas pour deux au .
🥈 Flora Bricon et 🥉 Yvon Le Hegarat ont chacun remporté une bouteille de pétillant pour leurs 2e et 3e prix.
🍾 Bravo à tous et merci pour votre participation ! 🎉🥳

📣 PROMO QUART DE COCHON - SPÉCIAL BARBECUE 🎉🔥 Du 4 au 15 juin, préparez vos barbecues avec notre offre exceptionnelle : ...
30/05/2024

📣 PROMO QUART DE COCHON - SPÉCIAL BARBECUE 🎉
🔥 Du 4 au 15 juin, préparez vos barbecues avec notre offre exceptionnelle : le colis barbecue à seulement 5,90€ le kg ! 🔥
Profitez de cette offre pour faire le plein de viande de qualité au label Bleu-Blanc-Coeur.

Plat abordable et apprécié de tous, la joue de porc peut se cuisiner de différentes façons. 🐷Idée recette :Confites au m...
29/05/2024

Plat abordable et apprécié de tous, la joue de porc peut se cuisiner de différentes façons. 🐷

Idée recette :
Confites au miel 🍯

🎁🍽 Amis gourmets, passionnés de gastronomie et de surprises, c'est le moment que vous attendiez avec impatience ! Notre ...
21/05/2024

🎁🍽 Amis gourmets, passionnés de gastronomie et de surprises, c'est le moment que vous attendiez avec impatience ! Notre tombola est désormais ouverte !

📩 À partir d'aujourd'hui, rendez-vous à La Viande d'Henri pour remplir et déposer votre bulletin de participation dans l'urne et tenter de gagner 2 repas pour le dimanche 2 juin au Festival de la Gastronomie de Quintin .

Le tirage au sort aura lieu vendredi 30 Mai à la boutique.

Règlement du concours visible sur demande.

Amateurs de bonne viande, il est encore temps d'acheter votre viande pour les barbecues du week-end de Pentecôte ! Rende...
18/05/2024

Amateurs de bonne viande, il est encore temps d'acheter votre viande pour les barbecues du week-end de Pentecôte !

Rendez-vous chez La Viande d'Henri pour déguster nos Incontournables pour votre Barbecue 🌟

🥩 Côtes de Bœuf
🍗 Viandes Marinées
🍖 Poitrine de Porc
🌿 Saucisses Maison

🍷 Complétez à merveille vos plats avec les vins soigneusement choisis par Henri 🍷
😎 https://www.laviandedhenri.fr/55-special-bbq

Adresse

Quintin

Téléphone

02 96 74 92 29

Site Web

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La Viande d’Henri

Implantée au cœur de la ville de Quintin, l'entreprise La Viande d'Henri propose de la viande produite au local, en Bretagne plus précisément. Forte de son expérience, l'équipe travaille dans le respect du bien être : ils ont été formés tout particulièrement pour répondre aux besoins et demandes. Le plus : l'abattoir de Quintin dispose d'une salle de découpe avec un espace réservé où les clients peuvent accéder.