Hier Encore - Événementiel

02/09/2026

Quelques clichés de nos derniers moments de la saison signés Hier Encore - Événementiel 🧡✨

Des grandes tablées, de la bonne cuisine française et surtout de beaux moments partagés 🥩🌾

Retour notamment sur notre Brunch Champêtre, entre gourmandise et convivialité. 🥐☕️

Merci à tous ceux qui font vivre ces rendez-vous à nos côtés. 🧡

Et ce n’est que le début…

📸 Hier Encore — Événementiel
Bohemia-traiteur Pressoir de la SaulxTraiteur Després Tonton Glouton

23/08/2026

🌼 PLUS QUE 2 JOURS POUR RÉSERVER !

Dimanche prochain, on vous donne rendez-vous dans le cadre authentique d’une ancienne ferme du village pour un vrai Brunch Champêtre. 🌳🥐

UN BUFFET À VOLONTÉ préparé par Bohemia-traiteur, des jus de fruits locaux du Pressoir de la Saulx, du sucré, du salé… et surtout un bon moment à partager. ☕️🧡🥞

📅 Dimanche 30 août • 10h — 14h
💰 35€ adulte • 15€ enfant
📍 28 rue Morteau - Longeville-en-Barrois

⏳ Derniers jours pour réserver !

Hier Encore - Événementiel
Meuse Attractivité Département de la Meuse Meuse Grand Sud Chambre d'Agriculture Meuse Office de tourisme - Monts et Vallées de Meuse

13/08/2026

🥐🌿 LE BRUNCH CHAMPÊTRE, ÇA VA RESSEMBLER À ÇA… 😍

Voici un petit aperçu en images ! 👆
Un brunch, c’est le meilleur du petit-déjeuner et du déjeuner réunis sur un même buffet : du sucré, du salé, et surtout beaucoup de choix !

Et chez nous, ce sera À VOLONTÉ 🤤

🍔 Hot-dogs, burgers poulet BBQ, wraps crispy, bagels, clubs sandwichs, croques, salades, egg muffins…
🥞 Mais aussi pancakes, crêpes, muffins, cookies, brownies, banana bread, fruits, fromage blanc…

Derrière ce buffet généreux, c’est Bohemia-traiteur
Et pour accompagner le brunch, place au local avec les jus de fruits du Pressoir de la Saulx

Le principe est simple : vous vous installez sous les arbres du verger, vous piochez ce qui vous fait envie et vous retournez au buffet autant de fois que vous le souhaitez. 🌳☀️

📅 Dimanche 30 août • 10h–14h
💰 35€ adulte • 15€ enfant (-12 ans)
☕ 2 boissons incluses
📞 Réservation : 06 42 46 20 02

Alors… plutôt team sucré, team salé ou les deux ? 😋

Département de la Meuse Meuse Attractivité Office de tourisme - Monts et Vallées de Meuse Chambre d'Agriculture Meuse Meuse Grand Sud

09/08/2026

☀️ En ce dimanche d’été, on profiterait bien d’un bon brunch sous les arbres… 🌳🥐

Et visiblement, l’idée vous plaît ! 🧡
On démarre fort puisque près de 50 % des places sont déjà réservées ! Merci pour votre enthousiasme 🥰

Au programme : BRUNCH CHAMPÊTRE & BUFFET À VOLONTÉ 🌾 Bohemia-traiteur

🥯 Bagels • 🌯 Wraps crispy • 🍔 Burgers poulet BBQ • 🌭 Hot-dogs • 🥪 Clubs sandwichs • Croques • Egg muffins • 🥗 Salades…
🥞 Pancakes & crêpes • Muffins • Cookies • Brownies • Banana bread • Salade de fruits • Fromage blanc & fruits • Cakes maison… et encore plein d’autres gourmandises !

☕ 2 boissons chaudes ou froides incluses pour accompagner votre brunch.

Le tout à savourer tranquillement dans notre verger, sous les arbres, entre amis ou en famille, pour profiter des derniers beaux dimanches de l’été. ☀️🌳

💰 35 € / adulte – 15 € / enfant

📞 Réservation : 06 42 46 20 02

📅 DIMANCHE 30 AOÛT 2026
🕙 De 10h à 14h
📍 28 rue Morteau – Longeville-en-Barrois

🌼 Les places partent déjà bien… pensez à réserver votre table !

Hier Encore - Événementiel – Brunch Champêtre 🌾

07/08/2026

🌼 BRUNCH CHAMPÊTRE 🌼 BUFFET À VOLONTÉ
Et si vous veniez profiter des derniers instants de l'été dans notre verger, à l'ombre des arbres, autour d'un grand Brunch ? 🌾

📅 Dimanche 30 août 2026
🕙 De 10h à 14h
📍 28 rue Morteau – Longeville-en-Barrois

🌳 Avant de reprendre le rythme de la rentrée, installez-vous au cœur de notre verger pour partager un dernier dimanche d'été dans une ambiance champêtre, conviviale et gourmande. Un moment à vivre entre amis ou en famille, bercé par le calme de la nature et le plaisir des bons produits.

UN BUFFET À VOLONTÉ préparé par Bohemia-traiteur, avec un large choix de recettes sucrées et salées :

🌭 Hot-dogs • 🍔 Burgers poulet BBQ • 🌯 Wraps crispy • 🥯 Bagels • 🥗 Salades • 🥪 Clubs sandwichs • Croques • Egg muffins…

🥞 Pancakes & crêpes • Muffins • Cookies • Brownies • Banana bread • Salade de fruits • Fromage blanc & fruits • Cakes maison… et bien d'autres gourmandises !

☕ 2 boissons incluses (chaudes et/ou froides)
✔ Thé ou café
✔ Jus de fruits locaux du Pressoir de la Saulx

❤️ Parce qu'un bon brunch, c'est aussi l'occasion de mettre à l'honneur les producteurs de notre territoire !

💶 35 € / adulte
👧 15 € / enfant (-12 ans)

📞 Réservation : 06 42 46 20 02

⚠️ Les places sont limitées ! 💛

Le charme d’hier, les émotions d’aujourd’hui.
Événementiel champêtre & guinguette
Repas & Réceptions.
Lorraine - Meuse

21/07/2026

📸 Retour en images sur notre première édition du Bistro Champêtre ! 🌾🧡

Quelle magnifique soirée d’été nous avons vécue ensemble !

Vous avez été nombreux à venir partager un moment convivial autour d’un verre, d’une ambiance chaleureuse et le plaisir de vivre ensemble la finale de la Coupe du Monde 🍝🍻🎶

Un immense merci à chacun d’entre vous pour votre présence, votre bonne humeur et tous vos retours si positifs. Merci également à nos bénévoles, partenaires et à toutes les personnes qui ont contribué à faire de cette soirée une réussite.

Ces quelques photos retracent de beaux souvenirs… et nous donnent déjà envie de vous retrouver très vite pour de nouveaux événements. 🧡

À bientôt avec Hier Encore - Événementiel

Sceno Presta

18/07/2026

🍻 HAPPY HOUR AU BISTRO CHAMPÊTRE ! 🎶

Demain, on lance la soirée comme il se doit avec un Happy Hour de 17h00 à 18h30 ! 🔥

🍺 Profitez-en pour vous retrouver entre amis autour d’un verre, dans une ambiance champêtre avec DJ Set avant le repas.

🍇🥩 Nouveauté : il est également possible de réserver/commander une planche apéro à partager pour accompagner votre début de soirée.

📞 Réservation conseillée au 06 44 25 36 76. Les places sont limitées !

Hier Encore - Événementiel

15/07/2026

Les Français ne seront pas en finale ? Et alors… 🇫🇷😉

Les Italiens, eux, même sans être qualifiés seront quand même au rendez-vous… dans les assiettes ! 🍝🇮🇹

Ce dimanche, on vous attend dès 17h au Bistro Champêtre pour une soirée simple, conviviale et gourmande.

🌿 Un cadre champêtre
🍷 Un bar éphémère
🎶 DJ set
🍝 Bar à pâtes (bolognaise, carbonara ou crème de parmesan)
📺 La finale de la Coupe du Monde diffusée !

⚠️ Réservation obligatoire au 06 44 25 36 76.

Il reste encore quelques tables, alors rassemblez vos amis et venez passer une belle soirée d’été avec nous ! ☀️🍷

13/07/2026

🍝 🎥 LE BISTRO CHAMPÊTRE🍷

✨ Un bar éphémère. Une seule soirée. Une seule finale 🏆
⚠️ Seulement 150 places disponibles.

28 rue Morteau - 55000 - Longeville en Barrois

Le temps d’une soirée, un ancien hangar agricole se transforme en un véritable bistrot champêtre. Une ambiance chaleureuse, des guirlandes, de grandes tablées, de la musique… tout est réuni pour passer un moment hors du temps.

Dès 17h, profitez de :
🍻 Bar éphémère
🎶 DJ Set
🎯 Terrain de pétanque
🍝 Bar à pâtes (bolognaise, carbonara ou crème de parmesan)
🧀 Parmesan affiné
🍫 Mousse au chocolat

Et pour terminer la soirée, la finale de la Coupe du Monde sera diffusée sur 2 grands écrans, quelle que soit l’affiche ! ⚽🏆

📅 Dimanche 19 juillet à partir de 17h
💶 24 € / adulte – 12 € / enfant

📩 Réservation obligatoire avant le 18 juillet : 📞 : 06.44.25.36.76

150 places. Une seule date. Ne manquez pas la première édition du Bistro Champêtre ! 🧡

08/07/2026

✨🍷LE BISTRO CHAMPÊTRE ! 🍝✨

Et si, le temps d'une soirée, on retrouvait le goût des vrais bistrots ? 🌾🎶
Le Dimanche 19 juillet, Hier Encore ouvre les portes d'un Bistro Éphémère à partir de 17H00 !

Imaginez…
✨ Une ancienne ferme transformée en bistro d'un soir.
🎧 Un DJ Set pour faire monter l'ambiance au fil de la soirée.
🍷 Un verre entre amis, une grande tablée, de la musique et une atmosphère comme on aimerait en vivre plus souvent.
🍝 Un comptoir de pâtes fraîches accompagnées de trois sauces au choix : une bolognaise généreuse, une véritable carbonara ou une onctueuse crème de parmesan, le tout avec du parmesan affiné et une mousse au chocolat en dessert. 😋

🏆⚽ La finale de la Coupe du Monde FIFA 2026 sera diffusée sur 2 grands écrans, afin que personne n'ait à choisir entre une belle soirée… et le match.
Nous espérons tous y voir les Bleus 🇫🇷

📅 Dimanche 19 juillet
🕔 Ouverture à 17h
💶 Menu + soirée : 24 €
📍 28 rue Morteau – Longeville-en-Barrois
📞 Réservation obligatoire : 06 44 25 36 76
Places limitées

Une autre façon de vivre un dimanche d'été. ✨
Les places sont limitées