Traiteur brocheure

Traiteur brocheure Le cochon c’est la vie ! Nous sommes equipés pour assurer des évenements allant jusqu'à 400 personnes, pour des prestations avec viandes et légumes.

Broch'Eure est une société de traiteur spécialisé dans la cuisson sur broche


Nous sommes à votre service pour organiser et preparer vos repas d'anniverssaire, mariage, baptême etc...
Nous nous fournissons directement au hall de rungis, ce qui nous permet de travailler avec des produits frais,
Nous pouvons avoir toutes sortes de viande, cochon et cochon de lait, mouton et agneau, jambon, po

ulet, travers de porc, etc.... tout ce qui peut être installé sur une broche. Nos tarifs sont sur devis uniquement. Quelques informations importantes seront nécéssaires pour le calcul de vore devis :
- Nombres de personnes adultes et enfants de moins de 14 ans.
- Lieux avec date et heure du repas
- Type de viande désirées (Cochon, Agneau, Poulet etc...) Nous faisons aussi la location de materiels


Machines à tourne broche sur remorque :
Avec foyer central et deux broches, ce qui vous permet de faire cuire deux sortes de viandes... Ce tourne broche est equipé d'un toit permettant d'asssurer une cuisson même par mauvais temps, il y a aussi sur cette machine des reposes plats pour la cuissons des légumes... Une grille pour les saucisses, camembert etc....


Plats à légumes :
Plats en alu avec poignées en format 30cm x 40cm qualité professionnelle très robuste. Chauffeuses et maintient au chaud :
Appareil équipé d'un bain marie avec un bac et son couvercle, modèle professionnel grand volume. Cet appareil vous permet de decouper votre viande en avance et de la maintenir au chaud sans que celle-ci ne sèche. Vous conserverez ainsi votre viande chaude et prête à être degustée à tout moment. Vous pouvez nous contacter par email ou par télephone pour toutes demande de devis ou autres renseignements :
email : [email protected]
Tel : 06.50.43.06.03

13/02/2026
27/01/2026

Recrutement

Broch’eure recrute 🧑‍🍳 Traiteur brocheure
Description du poste :
Nous sommes une société de traiteur évènementiel spécialisée dans la cuissons sur broche
Nous sommes implantés sur la région normandie, avec un départ de Damville.
Nous recherchons 2 cuisiniers débutants accepter, avec ou sans diplôme pour la saisons 2026 essentiellement le week-end ( disponible du samedi matin jusqu’au dimanche après-midi )
Permis B obligatoire
Nous cuisinons avec des tourne broche pour faire rôtir des cochons, agneaux, poulet… sur brasero et nous cuisinons aussi dans des grandes poêlées géantes.
Vous serez formé à la réalisation de différents cuissons à la broche et des plats en poêlon
Vous cuisinerez sur le lieu des évènements devant les clients.
Contrat d'extra ou cdd
Echange téléphonique dans un premier temps puis rendez-vous.
Broch’eure
0650430603

Merci d’avance pour ce qui partage 👍

Bœuf bourguignon en préparation pour 50 personnes
21/11/2025

Bœuf bourguignon en préparation pour 50 personnes

C’est toujours un plaisir de travailler pour le Comité des fêtes les baux de Breteuil Notre récompense est de lire des p...
03/09/2025

C’est toujours un plaisir de travailler pour le Comité des fêtes les baux de Breteuil
Notre récompense est de lire des postes comme celui-là !
Un grand merci au comité qui nous fond travailler chaque année

18/06/2025

Prestation brasero jusqu’à 150 personnes sans souci

Venez nombreux Nous seront sur place !
18/05/2025

Venez nombreux
Nous seront sur place !

05/02/2025

Broch’eure recrute 🧑‍🍳 Traiteur brocheure
Description du poste :
Nous sommes une société de traiteur évènementiel spécialisée dans la cuissons sur broche
Nous sommes implantés sur la région normandie, avec un départ de Damville.
Nous recherchons 2 cuisiniers débutants accepter, avec ou sans diplôme pour la saisons 2025 essentiellement le week-end ( disponible du samedi matin jusqu’au dimanche après-midi )
Permis B obligatoire
Nous cuisinons avec des tourne broche pour faire rôtir des cochons, agneaux, poulet… nous cuisinons aussi dans des grandes poêlées géantes.
Vous serez formé à la réalisation de différents cuissons à la broche et des plats en poêlon
Vous cuisinerez sur le lieu des évènements devant les clients.
Contrat d'extra ou cdd
Echange téléphonique dans un premier temps puis rendez-vous.
Broch’eure
0650430603

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Adresse

Les Authieux
27220

Téléphone

0650430603

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