VINS deux MONDES

14/09/2026

I🇫🇷 Il n’y a pas d’âge pour reprendre les bancs de l’école.🎓
Hmmm… les ai-je vraiment quittés ?
Entre mes années de formation autour du Master of Wine, 🍷 puis de la discipline du Yoga 🧘🏻‍♀️et ce en menant une carrière vin riche et dynamique me voici avec un nouveau défi ...une reprise d’étude.... Yeahhhh!! 
Nul doute que mon TDAH, avec toute l’énergie qui l’accompagne n’est sans doute pas étranger à ma curiosité sans limite.  J’aime apprendre, explorer de nouveaux univers, créer des passerelles… puis transmettre à mon tour.
Aujourd’hui, j’ai donc fait ma rentrée en formation bi-disciplinaire L3 Anglais / Langue des Signes Française (LSF) à l’Université Toulouse – Jean Jaurès. . Oui j’ai bénéficié d’une entrée directe en L3...privilège de l’âge et expérience 😉
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Et non, je ne quitte pas le monde du vin — bien au contraire. 
L’objectif 🎯est d’enrichir mon expérience vin d’une nouvelle compétence pour un projet qui me tient particulièrement à cœur : contribuer à rendre le monde du vin plus accessible à la communauté sourde signante.👊
Car partager un vin, c’est bien plus que le déguster. C’est partager une histoire, un terroir, des rencontres, des savoir-faire et des émotions. Et cette transmission devrait être accessible au plus grand nombre.
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Et pour accélérer mes apprentissages et me permettre de pratiquer la LSF de manière plus fluide, j’ai pu intégrer une coloc sourde. Merci au réseau sourd. 🙏🏼🤟🏼Trop contente !!!
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Une année qui va être intense entre gérer VINS deux MONDES et étudier...mais même pas peur.
à apprendre des passerelles autrement.

01/08/2026

10/05/2026

Un aller retour rapide sur Paris pour assister à ce salon dont l’organisateur Daniel Mosmant président de l’asso Lzs Bouffons Bios, m’avait parlé lors de notre rencontre à Wine Paris. ‘les Bouffons bio’ est une asso qui depuis 20 ans+ organise un marché aux vins bios avec des vignerons enthousiastes de partager directement avec les clients, leurs passions et pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.

Des découvertes intéressantes, notamment sur les vins Georgiens et le vin semi-sweet rouge 🍷

issu du cépage Saperavi de la région Kakheti. Aux arômes de cerises et mûres noires. La sucrosité est parfaitement intégrée et équilibrée par l’acidité et une trame tannique qui soutient la finale. Rares sont les vins rouges doux et encore plus rares lorsqu’ils expriment un si bel équilibre. Un vin versatile pour l’apéritif, fromage bleus, chocolat noir et pourquoi pas une salade de fruits rouges/noirs idéale pour l’été 🤩.

Saviez-vous qu’il existe plus de 520 cépages autochtones en Géorgie ? Perso je ne le savais pas… ça valait cette petite escapade vineuse 🤗🍷

03/05/2026

Délivrer des formations/ateliers vins 🍷à destination des pros ou grand public est une activité qui m’anime vraiment. J’adore partager ma passion tout en rendant les contenus intéressants, inspirants et adaptés à l’audience. 🤗

En fait je m’éclate à y inclure des anecdotes, infos, jeux qui rendent chaque expérience unique et le savoir accessible.🤩

Rien de plus sympa que d’avoir des participants ravis et qui l’expriment pour cette occasion EVJF de manière joyeuse et inattendue 😂🥳.

Merci pour la mission et aux 11 participantes pour leur accueil et bonne humeur 🙏🏼

02/05/2026

26/04/2026

Conducting a private event for a group from the Uk was a nice opportunity to crack open some nice wines.

Missing here in the pic was Ch. Suduiraut 2007… let’s say this wine went down also very very well with the participants 🤩.

Thanks for the mission

11/03/2026

🇫🇷 Initialement dubitative à l’idée de délivrer une formation WSET L3 à destination d’oenologues (qu’ont-ils donc à apprendre qu’ils ne savent déjà?) Mais en fait on a toujours à apprendre du monde du vin. Ils m’ont fait part de l’attrait de cette formation pour appréhender la dégustation de manière différente, élargir leurs connaissances du monde du vin à l’international. Et moi j’en ai profité pour leur poser multes questions pour accroître mes propres connaissances… je ne suis jamais à court de questions. 😁 Un réel plaisir d’échanger avec les pros d’Enosens 🤩 🍷 Merci pour cette mission.