Team Paulsen

Team Paulsen Verkauf von Kaffeespezialitäten, warme Speisen, Getränke aller Art auf Großveranstaltungen /
Events Auch haben wir einige Konzerttouren begleitet wie z.B.

1990 haben wir ins mit der Veranstaltungsgastronomie selbstständig gemacht. In den ersten Jahren führten wir reine Imbissbetriebe auf Musikveranstaltungen und Festivals im norddeutschen Raum. Unter anderem stellten Verkaufseinheiten bei Veranstaltungen in Wallsbüll, Jübek, Wacken und beim Rock Over Germany Lüneburg. Parallel kamen eigene Veranstaltungen wo wir die komplette Gastronomie betrieben h

aben sowie das Musikprogramm organisiert haben. Ab Mitte der 90er Jahre sind wir Deutschlandweit als Subunternehmer im Imbiss-und Getränkebereich unterwegs bei z.B.:

• Rock am Ring
• Hurricane Festival
• Mera Luna Festival
• With Full Force Festival
• Rock Harz Open Air
• Wave Gotik Treff
• Bang Your Head
• uvm. von:

• Genesis
• Rolling Stones
• ACDC
• Herbert Grönemeyer
• Marius Müller Westernhagen
• Robbie Williams
• uvm. Den Imbissbetrieb haben wir größtenteils eingestellt, bieten dafür Festivalbesuchern auf den Campingplätzen Frühstück und in den Innenbereichen Kaffee an. Anfangs haben wir aus Zelten und Holzhütten verkauft aber um flexibler zu sein kauften wir vier Verkaufswagen die wir zu Kaffee-/Frühstücksverkaufsständen (Coffee Company) umfunktionierten. Darin bieten wir bis heute holländische Kaffee- und Kakaospezialitäten sowie ein umfangreiches Frühstück an. Seit 2009 betreiben wir auf der Kieler Woche rund um die Hörn und am Hauptbahnhof Bier und Kaffeestände. Als Ausnahmeveranstaltung hat sich das Wacken Open Air entwickelt. Im Auftrag des Veranstalters betreiben wir seit 17 Jahren Getränke-, Cocktail- und Kaffeestände sowie die Lagerhaltung. Auf den Campingflächen verteilt stellen und betreiben wir 15 Frühstücksstände mit einem reichhaltigen Angebot sowie einer gleichbleibenden Kaffeequalität. Um die Wintermonate auszufüllen führten wir über einen Zeitraum von 20 Jahren einen kleinen Einzelhandel. Ab November betrieben wir dort einen Weihnachtsladen mit hochwertigem Glasschmuck, ab Mitte Januar dann einen Karnevalskostümverkauf sowie –verleih und boten sämtliches Zubehör an.

2010 übernahmen wir einen Glühweinstand auf dem Heider Weihnachtsmarkt mit einer Grundfläche von ca. 80m². Bis heute haben wir diesen ausgebaut auf eine Grundfläche von ca. 200m² um dort auch außer Glühwein, unsere Weihnachtskugeln von Inge Glas und Lauscha Glas sowie hochwertige erzgebirgische Holzkunst anzubieten.

14/01/2024
Morgen ist Van Steef bei uns ab 18.30 in der Marktschänke! Kommt gerne vorbei und genießt bei Livemusik einen Glühwein ,...
12/12/2023

Morgen ist Van Steef bei uns ab 18.30 in der Marktschänke!

Kommt gerne vorbei und genießt bei Livemusik einen Glühwein , Kakao oder was ihr sonst so mögt.

Stöbert durch unseren Klein Nürnberg und vielleicht findet ihr ja noch die ein oder andere tolle Kugel für den Weihnachtsbaum, Tischdeko oder handbemaltes aus ukrainischem Glas.

Wir freuen uns auf Euch.

Euer Team des Klein Nürnberg und der Marktschänke

16/09/2023

die Saison mit Strandfeeling auf dem Heider Marktplatz ist nun zu Ende .. wir sind schon ganz schön traurig, aber auch happy das wir Euch als Gäste bei uns begrüßen und bewirten konnten! Einige Highlights haben wir mit Euch zusammen auf die Beine gestellt und auch mal im Regen getanzt. Wir sagen danke an Jeremy and the fairytales Van Steef sowie bei DJ Woschi und das Weinhaus Paulsen für die musikalischen und kulinarischen Einlagen über die Zeit vom 23.5-8.9.2023 .. natürlich war auch der - Stadtwerke Volleyballcup - von Heide - unsere Stadt ein voller Erfolg und wir gratulieren hier nochmal ganz herzlich den ersten 3 Plätzen und bedanken uns bei allen Teams die dabei waren! Wir gehen jetzt in die Winterpause und sagen dankeschön und auf Wiedersehen 👋

Dürfen wir vorstellen: ein Teil unseres   präsentiert sich auf der   Bühne auf der  .Wir sind stolz auf unser Team, mit ...
24/06/2023

Dürfen wir vorstellen: ein Teil unseres präsentiert sich auf der Bühne auf der .

Wir sind stolz auf unser Team, mit EUCH sind wir perfekt 🤩, ohne EUCH kann keine Veranstaltung funktionieren!

So viele von EUCH sind schon lange ein Teil der Paulsen Familie und wir sind so Dankbar für euren Einsatz wann immer wir Euch brauchen, das gegenseitige Vertrauen und die tolle Gemeinschaft auch nach Feierabend gemeinsam zusammen zu sitzen.

Ihr seid einfach ein MEGA Team - wir lieben Euch alle ❤️

See You .. auf dem und wo wir sonst noch zu finden sind ..
. ..

Danke auch an - der Banner ist absolut der Hammer 💪

Der Marktstrand in Heide sieht schon ziemlich gut aus finden wir, aber noch sind die Fenster geschlossen und drumherum l...
20/05/2023

Der Marktstrand in Heide sieht schon ziemlich gut aus finden wir, aber noch sind die Fenster geschlossen und drumherum laufen die letzten Feinschliffe ..

Wir sind ziemlich aufgeregt auf diese Saison und würden uns freuen Euch bei uns ab dem 23.5.2023 begrüßen zu dürfen .

Der Marktstrand ist ideal zum gemütlichen verweilen nach Feierabend mit einem Bier oder Cocktail. Ein Lillet, ein Aperol oder ein Wein ist bei Strandfeeling aber auch ein guter Grund vorbei zu schauen.

Ab dem 30.5 beginnt dann auch der Beachvolleyball Cup. Die Teams freuen sich über Zuschauer und natürlich über viele Fans die Mitfiebern.
Die Anmeldungen laufen noch bis Montag:
https://www.heide-stadtmarketing.de/anmeldung-beachvolleyball/

Am 10.6 freuen wir uns auf ein tolles Musikprogramm mit Jeremy and the fairytales ab 18 Uhr und am 26.8 erleben wir mit DJ Woschi ab 15 Uhr - Magie der Töne - weitere Highlights werden folgen ..

Wir sind täglich bis zum 8.9.2023 für Euch da ( schlecht Wetter können mal ausnahmsweise eine Schließung begründen )

Mo+Di 16-22 Uhr
Mi+Do 14-22 Uhr
Fr 14-23 Uhr
Sa 10-23 Uhr
So 14-22 Uhr
Flohmarktsonntage ab 12 Uhr

Wir freuen uns auf eine sonnige Marktstrand Saison 2023, auf ein spannendes Beachvolleyball Tunier, einige Musikhighlights und auf Euch ☀️

Hallo Leute, um unser Team perfekt zu machen fehlst noch genau du.Du solltest Spaß am Umgang mit Leuten haben und Kopfre...
06/05/2023

Hallo Leute, um unser Team perfekt zu machen fehlst noch genau du.

Du solltest Spaß am Umgang mit Leuten haben und Kopfrechen können.
Wichtig ist auch ein freundliches Auftreten und Zuverlässigkeit, wenn Du dann auch nochmal spontan sein kannst wäre das Perfekt.

Erfahrung im Ausschank wären toll, aber wie man Getränke zubereitet und was sonst zum Job gehört zeigen wir Dir natürlich auch in einer Einweisung.

Fühlst Du Dich angesprochen?
Dann melde dich gerne!

P.S Solltest du auch schon sofort Zeit haben, wären vorbereitende Maßnahmen als Job vorweg möglich.

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren 💪☀️😎
27/04/2023

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren 💪☀️😎

Es geht wieder los!⛱ Der Heider-Marktstrand wird vom 23. Mai bis 08. September 2023 an der Ostseite des Marktplatzes aufgeschüttet💪, mittendrin die beliebte Sportarena für das Volleyballturnier🏐 und weitere spaßig/athletische als auch musikalische Events🤩.

Coole Drinks🍹, leckere Snacks, gute Unterhaltung, entspannte Atmosphäre und ein paar Sonnenstrahlen☀️ sorgen für das Urlaubsgefühl direkt vor die Haustür und inmitten der Innenstadt.

Natürlich darf der beliebte Beachvolleyball-Cup nicht fehlen👌. Mit der starken Unterstützung von den Stadtwerken Heide fliegen ab dem 30. Mai 2023 die Volleybälle über das Netz, bis schließlich der letzte Punkt erzielt wurde und das siegende Team das Podium in diesem Sommer erklimmt🏆.

Ihr wollt beim Beachvolleyball-Cup dabei sein? Dann meldet euch bis zum 14. Mai unter https://www.heide-stadtmarketing.de/anmeldung-beachvolleyball/ an.

Address

Markt 1

25746

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