03/12/2025
✨ Vier Oudjaar in stijl @ Teniers! ✨🎉
Beleef een sprankelende overgang naar 2026 met een avond vol sfeer, smaak en gezelligheid!
🥂 Wat mag je verwachten?
– Aperitief met bubbels & feesthapjes
– Een uitgebreid koud & warm buffet
– Groot dessertenbuffet
– Drinks all-in tot 04.00 uur
– DJ, dansvloer en feeststemming gegarandeerd!
📅 31 december 2025
📍 Tervuursesteenweg 175, 1820 Perk
📧 Reservatie verplicht: [email protected]
🍽️ Eindejaars Koud & Warm Buffet
✨ Koud buffet
• Carpaccio van hert – truffelmayo, rucola, pijnboompitten
• Paté en croute van eend & gevogelte – veenbessencompote
• Vitello tonnato – met appel en kappertjes
• Gerookte zalm – radijs, zure room, citroen, dille, bieslook, microkruiden
• Gevulde eitjes – romige forelmousse
• Tomaat met grijze Noordzeegarnalen
• Gerookte makreelfilet – roze peper
• Perzik met tonijnsla
Huisgemaakte slaatjes & salades
• Pasta pesto met tonijn & zongedroogde tomaten
• Parelcouscous met rozijnen, feta & abrikoos
• Aardappelsalade
• Quinoasalade met geroosterde groenten
• Wortelsla met rode biet
• Komkommerschijfjes
• Geraspte knolselder
• Groene boontjes met kerstomaat & walnoot
• Gemengde sla
• Tomatensalade met ajuin
+ Assortiment mini-broodjes & boter
🔥 Warm buffet
• Stoofpotje van ree – met raapjes en boschampignons
• Zalmfilet – Kampenhouts witloof, Chablissaus & puree
• Coq au vin – met rozemarijn-aardappeltjes
• Witloof
• Spruitjes met spek
• Knolselderpuree
• Jonge wortel
• Boontjes
🎆 Maak je eindejaar onvergetelijk — reserveer tijdig!
💶 €130 p.p. (all-in drinks tot 04.00 uur)
