La Vigne sous la Plume

La Vigne sous la Plume Du pain, du vin mais pas que. Des litres et des lettres. Des événements, des concepts gastronomiques autour du boire et du manger

Printemps beaujolais, au rythme de la vigne
07/04/2026

Printemps beaujolais, au rythme de la vigne

C'est aujourd'hui Association des Champagnes Biologiques 📢 Zoom sur l’entracte pédagogique – La Grande Dégustation des V...
26/03/2026

C'est aujourd'hui Association des Champagnes Biologiques
📢 Zoom sur l’entracte pédagogique – La Grande Dégustation des Vins Clairs Bio ! 🍇

Lors de la matinée du 26 mars 2026 au caveau du Musée du Vin de Champagne et d’Archéologie Régionale à Épernay, un entracte pédagogique viendra enrichir la dégustation.

💡 Au programme :

• M. Richard Dumoulin (M&Wine) présentera son travail sur la signature minérale, avec un focus sur le Beaujolais, déjà étudié et publié. Il montrera ce qui a été réalisé en Champagne et expliquera la nécessité de renforcer la base de données pour mieux comprendre les terroirs et pratiques culturales. Une approche scientifique et statistique sur la traçabilité et l’authentification des vins sera également détaillée.

• Professeurs Marchal (Université de Reims) et Tillemant (Université de Lyon) : état des travaux sur les micro-terroirs de Champagne, avec étude de leur composition minérale, offrant une vision scientifique sur les spécificités des terroirs champenois.

Cet entracte permettra aux personnes présentes de découvrir en direct des approches innovantes et scientifiques, et d’enrichir leur compréhension des terroirs champenois et de la viticulture biologique. 🌱

👉 Participation gratuite – billets à retirer via Eventbrite. Inscription obligatoire via Eventbrite (lien ci-dessous) :
https://www.eventbrite.fr/e/billets-la-grande-degustation-des-vins-clairs-bio-1980858833093

⚠️ Réservée AUX PROFESSIONNELS acheteurs de vins clairs en Champagne, chefs de cave, chefs de culture, presse, professeurs et étudiants de la filière vigne & vin.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

On se retrouve le 24 mars au  Lyon autour du film   d'Antoine Vazquez Un échange animé par bibi et .lyon Merci Pensées  ...
18/03/2026

On se retrouve le 24 mars au Lyon autour du film d'Antoine Vazquez
Un échange animé par bibi et .lyon
Merci

Pensées


.fr

Riche article de Manon Boquen dans  du jour.Et le salariat agricole dans tout ça. Entre précarité, sexisme, exposition a...
25/02/2026

Riche article de Manon Boquen dans du jour.
Et le salariat agricole dans tout ça.
Entre précarité, sexisme, exposition aux pesticides.
De réels témoignages, vivants, vibrants.


   fribergwine         bourrier30          C'est ce weekend ! .des.cepages.rares
24/02/2026



fribergwine






bourrier30









C'est ce weekend ! .des.cepages.rares

Entre les salons, s'aérer! Passage à Oudon!Les vignes ont été arrachées en 2019.Le 4 mars 2022 on plantait des fruitiers...
04/02/2026

Entre les salons, s'aérer!
Passage à Oudon!

Les vignes ont été arrachées en 2019.
Le 4 mars 2022 on plantait des fruitiers.
Aujourd’hui les sols gorgés d’eau on solidifie les tuteurs du plantier.

Le raisin à plume

Il y a longtemps que je voulais initier cette série sur les identités Q***r, les humanités LGBTI dans le monde du vin. S...
31/01/2026

Il y a longtemps que je voulais initier cette série sur les identités Q***r, les humanités LGBTI dans le monde du vin. Se confronter, s'afficher, vivre!
Il fallait trouver l'angle, le ton.
C'est en visitant le domaine que, de discuter avec Charles le déclic s'est fait.
Voici donc le premier épisode, on parle du masculin, de la virilité, en fait c'est être gay dans le monde du vin.
Bonne écoute 🏳️‍🌈

https://www.radiovino.fr/charles-bonnafont-domaine-des-v-peyres/

23/01/2026

Salons, le temps est venu !Instants privilégiés de rencontres, partages et échanges avec les vigneronnes et vignerons,Le...
19/01/2026

Salons, le temps est venu !

Instants privilégiés de rencontres, partages et échanges avec les vigneronnes et vignerons,
Les regards parlent au-delà des écrans,
En quelques phrases, capter les projets et comprendre les appréhensions,
De quelques mots, glaner les actualités, les doutes et les craintes,
Surplomber la réalité pour s’essayer à l’imagination,
Faire de la prospective et la structurer,
Réinventer nos futurs, les rendre viables, enviables, robustes et désirables,

Qu’ils soient collectifs, constructifs, inventifs!

31/12/2025
Quand un tiers lieu paysan pense et panse!En mai je passais quelques jours chez Karine, Nicolas et Alice Mirouze pour re...
10/12/2025

Quand un tiers lieu paysan pense et panse!

En mai je passais quelques jours chez Karine, Nicolas et Alice Mirouze pour regarder et comprendre comment naît et vit un tiers lieu!

Celui ci m'intéressait particulièrement par le côté paysan mais pas que, par sa dynamique "spontanée", sa temporalité, ses options sectorielles et ses choix transverses.

Les feux dramatiques de cette été ont propulsé les forces, énergies et la solidarité paysanne et territoriale.

A celles et ceux qui peuvent, rendez-vous demain jeudi 11 décembre Paris à l'Académie du Climat , Nicolas interviendra en tant que vigneron Château Beauregard Mirouze et en tant que Tiers-lieu Paysan Beauregard, groupe local de L'Atelier Paysan Paysan à la table ronde

"Après le feu des Corbières, réinventer un territoire qui répare et qui nourrit."

Deux anthropologues participent aussi à la table ronde

- Elise Boutié qui travaille sur les méga feux californien
- Sandrine Revet qui travaille sur les situations de catastrophes

C'est en accès libre et gratuit.
2 place Baudoyer Paris 4e
de 19h à 21h

Karine: "Nous mettons toute notre énergie pour nous relever et aller de l'avant mais nous avons besoin des forces et de la solidarité nationales. Venez à notre rencontre!"

L'évènement est organisé par la r***e Terrestres et nous les remercions pour cette initiative.

C’est lors du salon Grrrabuge que j’ai interviewé Justine Exercice étrange, faire une interview sur un documentaire que ...
03/12/2025

C’est lors du salon Grrrabuge que j’ai interviewé Justine
Exercice étrange, faire une interview sur un documentaire que je n’ai pas vu.
Je prends donc l’axe de l’objet « documentaire » et comme pour un vin, un domaine je propose à Justine de nous expliquer comment on fait, crée, imagine et réalise un documentaire.

L’ITW de Justine pour RadioVino c’est là
https://www.radiovino.fr/levures-indigenes-justine-saint-lo/

Ce doc, je l’ai enfin visionné, c’est l’histoire passionnante, d’une passionnée, Beatriz Papamija du Clos Kixhaya !
C’est la poésie de l’animation, la réalité de la poésie, crue, brute, vivante, réelle, robuste !

Le doc c’est là :
https://www.france.tv/documentaires/7702080-levures-indigenes.html
Paper Moon

Et comme Beatrix est vigneronne, elle avait participé à une table ronde du salon Canons en 2024
« Réinventer les outils agricoles » Beatriz Papamija (Clos Kixhaya), Kady Sonko, Sonia Lopez Valleja (Le Rouge et le Blanc). Table ronde animée par Julie Reux.
https://www.radiovino.fr/canons-le-salon-les-tables-rondes-mars-2024-a-nantes/

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