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Exclusiv Magazine Periodisch erscheinende Printmedien für die gehobene Gastronomie und Hotellerie

Dr. Bernd-F. HolasekEs lebe die KunstKunst gehört zu den grundlegendsten Ausdrucksformen der Menschheit. Seit den Anfäng...
16/09/2026

Dr. Bernd-F. Holasek
Es lebe die Kunst

Kunst gehört zu den grundlegendsten Ausdrucksformen der Menschheit. Seit den Anfängen der Zivilisation – und schon lange davor – verspürten Menschen das Bedürfnis, Erlebtes festzuhalten, Emotionen sichtbar zu machen und ihre schöpferische Kraft weiterzugeben. Wo Werke entstanden, bildeten sich Gemeinschaften. Dort entwickelten sich Kultur, Identität und geistiges Leben. Kreativität war stets Ausdruck einer Gesellschaft, die über das bloße Überleben hinaus nach Sinn, Schönheit und Erkenntnis strebte.
Im Laufe der Jahrhunderte war kreatives Schaffen immer wieder politischen Umbrüchen, wirtschaftlichen Krisen und kriegerischen Auseinandersetzungen ausgesetzt. Künstlerinnen und Künstler mussten Zensur, Verfolgung oder Vereinnahmung ertragen. Dennoch kehrten die Menschen nach Zeiten der Zerstörung immer wieder an jene Orte zurück, an denen Schönheit, Inspiration und geistige Freiheit ihren Platz hatten. Kultur wurde zum Zeichen des Neuanfangs und zum Fundament eines friedlichen Zusammenlebens.
Ästhetische Ausdrucksformen haben fasziniert, provoziert und Diskussionen ausgelöst. Unterschiedliche Auffassungen über Stil, Qualität oder Aussage führten häufig zu leidenschaftlichen Debatten. Gerade diese Auseinandersetzungen waren jedoch Ausdruck einer lebendigen Gesellschaft. Sie förderten den Austausch von Gedanken und eröffneten neue Blickwinkel, anstatt Gräben zu vertiefen.
Gleichzeitig hält kreatives Schaffen der Gesellschaft einen Spiegel vor. Es zeigt Stärken und Schwächen, macht Widersprüche sichtbar und lenkt den Blick auf jene Themen, die oft übersehen oder verdrängt werden. Es regt zum Nachdenken an, fordert Gewohnheiten heraus und eröffnet neue Perspektiven. Gerade darin liegt seine besondere gesellschaftliche Bedeutung.
Diese Wirkung entfaltet sich jedoch nur dort, wo Offenheit, Empathie und die Bereitschaft zur Selbstreflexion vorhanden sind. Eine Gemeinschaft, die ausschließlich von Machtstreben oder wirtschaftlichen Interessen geleitet wird, verliert den Zugang zu jener Sensibilität, aus der Fortschritt und Humanität erwachsen.
Für mich ist Kunst der verlässlichste Gradmesser einer Gesellschaft. Sie offenbart ihre Werte, ihre geistige Reife und ihre Bereitschaft zur Weiterentwicklung. Förderung durch Mäzene oder öffentliche Institutionen kann notwendig sein, um schöpferisches Wirken zu ermöglichen. Jede Form inhaltlicher Einflussnahme widerspricht jedoch ihrem Wesen. Unabhängigkeit ist die Voraussetzung für Glaubwürdigkeit.
Wo autoritäre Systeme kulturelle Freiheit einschränken, verliert eine Gesellschaft ihre Fähigkeit zur kritischen Selbstbetrachtung. Wo Kreativität frei wirken darf, entstehen Bildung, Innovation, Toleranz und demokratisches Bewusstsein. Gerade deshalb kommt ihr eine unverzichtbare Aufgabe zu: Sie verbindet Menschen, eröffnet neue Horizonte und stärkt den Glauben an eine bessere Zukunft.
Es lebe die Kunst – als Ausdruck der Freiheit, der Vernunft und der Hoffnung auf eine lebenswerte Zukunft.

Kreativität in Stein, Bronze und WasserChristian Gollob - Skulpturen mit CharakterOb Brunnen, geometrische Stelen oder f...
16/09/2026

Kreativität in Stein, Bronze und Wasser
Christian Gollob - Skulpturen mit Charakter

Ob Brunnen, geometrische Stelen oder figurale Plastiken - die Werke von Christian Gollob entstehen aus der Verbindung von Kreativität, handwerklichem Können und der Faszination für unterschiedlichste Materialien. Der Bildhauer entwickelt seine Formensprache stetig weiter und schafft Arbeiten, die von spontanen Ideen ebenso geprägt sind wie von präziser Ausführung.
Naturstein, Bronze und Nirosta bilden die Grundlage vieler seiner Skulpturen, ergänzt durch Elemente wie Wasser oder Feuer. Vor allem Wasserskulpturen gewinnen durch Bewegung, Licht und Spiegelungen eine besondere Ausdruckskraft und verändern ihre Wirkung je nach Perspektive und Tageszeit. So entstehen lebendige Kunstwerke, die den Dialog mit ihrer Umgebung suchen.
Neben frei entwickelten Arbeiten entwirft Christian Gollob auch Skulpturen für konkrete Standorte. Seine Kunst versteht er als Verbindung von Form, Material und Persönlichkeit - mit dem Ziel, aus unterschiedlichen Werkstoffen harmonische und ausdrucksstarke Kompositionen zu schaffen.

SEIT 1865 IM DIENST DER KUNSTDer Steiermärkische Kunstverein Werkbund zählt zu den traditionsreichsten Kunstinstitutione...
16/09/2026

SEIT 1865 IM DIENST DER KUNST

Der Steiermärkische Kunstverein Werkbund zählt zu den traditionsreichsten Kunstinstitutionen des Landes. Seine Geschichte beginnt 1865 in Graz – im geistigen Umfeld jener steirischen Kulturidee, die mit Erzherzog Johann und dem Joanneum bis heute verbunden ist. Franz Graf von Meran, Sohn Erzherzog Johanns und Anna Plochl, wurde zur Gründerfigur des Steiermärkischen Kunstvereins. Aus diesem Ursprung entwickelte sich eine Institution, die Kunst nicht als schmückendes Beiwerk verstand, sondern als lebendige Aufgabe einer Gesellschaft.
Von Anfang an war der Verein bemerkenswert modern. Sein Blick galt nicht nur dem Bewahren, sondern ausdrücklich der Kunst der jeweiligen Gegenwart. Kunstfreunde, Literaten, Maler, Bildhauer, Architekten und Förderer fanden hier eine gemeinsame Plattform.
Die Ausstellungen des Vereins führten an bedeutende Orte des steirischen Kulturlebens: in das Grazer Landhaus, in das Joanneum, später in das Künstlerhaus Graz und bis heute in zentrale Ausstellungsräume der Stadt und des Landes. Die Geschichte des Werkbundes ist damit zugleich ein Stück steirische Kulturgeschichte.
Besonders eindrucksvoll zeigte sich diese Haltung nach 1945. Das Vermögen des Kunstvereins war während der NS-Zeit beschlagnahmt worden. Nach dem Krieg wurden Teile dieser Mittel zurückgewonnen. Statt sie nur für den eigenen Verein zu verwenden, brachte der Steiermärkische Kunstverein sie gemeinsam mit anderen steirischen Künstlervereinigungen in ein großes kulturelles Zukunftsprojekt ein: den Bau des Grazer Künstlerhauses, das 1952 eröffnet wurde.
Viele bedeutende Persönlichkeiten prägten diese Geschichte. Namen wie Erwin Huber, Friedrich Moser oder Adolf Anton Osterider stehen beispielhaft für jene künstlerische Qualität, die den Werkbund über Generationen getragen hat. Osterider, selbst Präsident von 1988 bis 1999, verkörperte wie kaum ein anderer die Kontinuität der steirischen Nachkriegskunst.
Im 21. Jahrhundert führte Curt Schnecker den Verein in eine neue Phase. Von 2000 bis 2020 prägte er den Werkbund durch Internationalisierung, Öffnung für neue Kunstformen und besondere Aufmerksamkeit für junge Künstlerinnen und Künstler. In seiner Zeit wurde die Werkbund-Galerie in der Heinrichstraße 10 zu einem wichtigen Ort des Vereinslebens: als Ausstellungsraum, Treffpunkt und Bühne für neue künstlerische Stimmen.
Heute steht Präsident Dr. Bernd F. Holasek an der Spitze des Steiermärkischen Kunstvereins Werkbund. Unter seiner Leitung verbindet der Verein historische Verantwortung mit aktueller Sichtbarkeit. Die Werkbund-Galerie in Graz, Ausstellungen im Steiermarkhof und die Künstlerhof-Schau im Herbst zeigen, dass der Werkbund kein Archiv seiner eigenen Geschichte ist, sondern ein lebendiger Raum für Gegenwartskunst.
Malerei, Grafik, Skulptur, Fotografie, Literatur, Musik und interdisziplinäre Kunstformen begegnen einander im Werkbund auf Augenhöhe. Was den Verein seit 160 Jahren trägt, ist die Verbindung aus Qualität, persönlicher Handschrift, Offenheit und dem Willen, Kunst sichtbar zu machen.
Der Werkbund bewahrt nicht die Asche seiner Geschichte. Er trägt ihr Feuer weiter.

STEIERMÄRKISCHER KUNSTVEREIN WERKBUND
Art-Galerie Heinrichstraße 10, 8010 Graz
www.werkbund.at
Instagram: stmk.werkbund

Die Grazer Landschaftsapotheke –eine der ältesten Apotheken der SteiermarkAls die Landschaftsapotheke im Jahr 1615 gegrü...
16/09/2026

Die Grazer Landschaftsapotheke –eine der ältesten Apotheken der Steiermark

Als die Landschaftsapotheke im Jahr 1615 gegründet wurde, war Graz noch Hauptstadt von Innerösterreich und Residenzstadt der Habsburger. Damals war der Apothekerberuf ausschließlich vorbehalten.
In Männerhand war die Landschaftsapotheke auch noch 1860, aber da beschritt die Apotheke schon individuelle Wege, indem sie begann, homöopathische Produkte anzubieten. Mittlerweile ist die Apotheke fest in weiblicher Hand. Die Tradition der Herstellung von homöopathischen Mitteln wird bis heute gepflegt. Das Angebot umfasst unter anderem auch chinesische Granulate, Schüsslersalze, Bachblüten, TEM und eine hauseigene Pflegelinie mit Olivenöl.
Seit neuestem ist es auch möglich, einige Laborparameter wie z. B. Langzeitzucker und Vitamin D in der Apotheke bestimmen zu lassen.

Landschaftsapotheke Graz
Sackstraße 4
8010 Graz
+43 316 830420
www.landschaftsapotheke-graz.at

By Karin DirningerThe Power of Thermal WaterRelaxation in the Green Heart of AustriaStyria is known far beyond its wine-...
16/09/2026

By Karin Dirninger

The Power of Thermal Water
Relaxation in the Green Heart of Austria

Styria is known far beyond its wine-growing regions and culinary specialties as a first-class thermal spa region. Soothing thermal water, modern wellness facilities, and the gentle rolling hills of Southern and Eastern Styria create the perfect conditions for relaxing days filled with peace and enjoyment.

Whether it’s a relaxing wellness day or a multi-day health retreat—Styrian thermal spas offer a wide range of opportunities to unwind. Spacious thermal pools, diverse sauna areas, and high-quality spa treatments invite you to escape the daily grind and recharge your batteries. The offerings range from family-friendly adventure spas to exclusive oases of tranquility for adults.

Among the best-known facilities are the Rogner Bad Blumau with its extraordinary Hundertwasser architecture, the Heiltherme Bad Waltersdorf, the Parktherme Bad Radkersburg, and the H2O Hotel-Therme. Each has its own unique focus and combines the soothing effects of thermal water with Styrian hospitality and modern comforts. The experience is complemented by stylish hotels, spacious relaxation areas, and a wide variety of health and wellness treatments.
Even beyond the thermal spas, the region has much to offer. Vineyards, orchards, bike paths, and numerous wine taverns characterize the landscape and invite you to actively explore Styria. Regional specialties and excellent wines round out your stay with culinary delights, making it a treat for all the senses. Many excursion destinations and historic sites also ensure a varied vacation experience.

It is precisely this successful combination of wellness, nature, and cuisine that makes the Styrian thermal spas such a popular travel destination. Those seeking relaxation while also wanting to experience the diversity of Styria will find ideal conditions here year-round for a relaxing getaway where both body and mind can recharge.

By Karin DirningerDie Kraft des ThermalwassersEntspannung im grünen Herzen ÖsterreichsDie Steiermark ist weit über ihre ...
16/09/2026

By Karin Dirninger

Die Kraft des Thermalwassers
Entspannung im grünen Herzen Österreichs

Die Steiermark ist weit über ihre Weinlandschaften und kulinarischen Spezialitäten hinaus als erstklassige Thermenregion bekannt. Wohltuendes Thermalwasser, moderne Wellnessanlagen und die sanfte Hügellandschaft der Süd- und Oststeiermark schaffen beste Voraussetzungen für erholsame Tage voller Ruhe und Genuss.
Ob entspannter Wellnesstag oder mehrtägiger Gesundheitsurlaub – die steirischen Thermen bieten vielfältige Möglichkeiten zum Abschalten. Großzügige Thermalbecken, abwechslungsreiche Saunalandschaften und hochwertige Spa-Angebote laden dazu ein, dem Alltag zu entfliehen und neue Kraft zu tanken. Dabei reicht das Angebot von familienfreundlichen Erlebnisthermen bis zu exklusiven Ruheoasen für Erwachsene.
Zu den bekanntesten Häusern zählen die Rogner Bad Blumau mit ihrer außergewöhnlichen Hundertwasser-Architektur, die Heiltherme Bad Waltersdorf, die Parktherme Bad Radkersburg und die H2O Hotel-Therme. Jede von ihnen setzt eigene Schwerpunkte und verbindet die wohltuende Wirkung des Thermalwassers mit steirischer Gastfreundschaft und modernem Komfort. Ergänzt wird das Angebot durch stilvolle Hotels, großzügige Ruhebereiche und vielfältige Gesundheits- und Wellnessanwendungen.
Auch abseits der Thermen hat die Region viel zu bieten. Weinberge, Obstgärten, Radwege und zahlreiche Buschenschänken prägen das Landschaftsbild und laden dazu ein, die Steiermark aktiv zu entdecken. Regionale Spezialitäten und ausgezeichnete Weine runden den Aufenthalt kulinarisch ab und machen ihn zu einem Genuss für alle Sinne. Viele Ausflugsziele und historische Orte sorgen zudem für abwechslungsreiche Urlaubstage.
Gerade diese gelungene Verbindung aus Wellness, Natur und Kulinarik macht die steirischen Thermen zu einem beliebten Reiseziel. Wer Erholung sucht und gleichzeitig die Vielfalt der Steiermark erleben möchte, findet hier das ganze Jahr über ideale Bedingungen für eine entspannte Auszeit, bei der Körper und Geist gleichermaßen neue Energie schöpfen können.

GRAWE MyMED: Flexible Gesundheitsvorsorge nach Ihren BedürfnissenMit GRAWE MyMED bietet die Grazer Wechselseitige Versic...
16/09/2026

GRAWE MyMED: Flexible Gesundheitsvorsorge nach Ihren Bedürfnissen

Mit GRAWE MyMED bietet die Grazer Wechselseitige Versicherung eine moderne Gesundheitsversicherung, die sich individuell an Ihre Lebenssituation und persönlichen Bedürfnisse anpassen lässt.

Das flexible Baukastensystem ermöglicht maßgeschneiderte Absicherung mit verschiedenen Tarifmodulen:
MyMEDclinic übernimmt Leistungen für die Sonderklasse in Krankenhäusern und Kliniken.
MyMEDdoc ermöglicht freie Arztwahl sowie Kostenersatz für Heilbehelfe.
MyMEDcomplete kombiniert die Vorteile von Sonderklasse und Wahlarzt zu einem umfassenden Gesundheitsschutz.
Ergänzend kann der Versicherungsschutz mit den MyMEDadd-ons individuell erweitert werden – beispielsweise durch Krankenhaustagegeld oder eine Auslandsreisekrankenversicherung. So bleibt Ihre Vorsorge flexibel und passt sich Ihren Anforderungen an.
GRAWE MyMED steht für transparente Leistungen, finanzielle Planbarkeit und verlässliche Absicherung. Ob Sonderklasse, Wahlarzt oder zusätzliche Gesundheitsleistungen – Sie gestalten Ihren persönlichen Versicherungsschutz ganz nach Ihren Wünschen.

by Karin DirningerOb Kulturgenuss, Bergerlebnis oder erholsame Auszeit – die Steiermark vereint die unterschiedlichsten ...
16/09/2026

by Karin Dirninger

Ob Kulturgenuss, Bergerlebnis oder erholsame Auszeit – die Steiermark vereint die unterschiedlichsten Facetten Österreichs in einer einzigen Region. Historische Städte treffen auf imposante Alpenlandschaften, traditionsreiche Orte auf moderne Architektur und gelebte Gastfreundschaft.
Im Herzen des Bundeslandes begeistert Graz mit seiner UNESCO-geschützten Altstadt, dem Schlossberg und der Kunstmeile, die Kunst, Design und Architektur auf besondere Weise verbindet. Nur wenige Kilometer weiter prägen sanfte Hügel und weite Naturlandschaften das Bild, während die Region Schladming-Dachstein mit spektakulären Bergwelten und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten lockt.
Eine ganz eigene Atmosphäre erwartet Besucher im Ausseerland, wo kristallklare Seen und beeindruckende Gipfel seit jeher Künstler und Erholungssuchende inspirieren. Entspannung bietet schließlich die steirische Thermenregion mit ihren wohltuenden Quellen, modernen Wellnessangeboten und einer Kulinarik, die den Genuss in den Mittelpunkt stellt. So präsentiert sich die Steiermark als vielseitiges Reiseziel für jede Jahreszeit.

by Karin DirningerWhether you’re looking for cultural delights, mountain adventures or a relaxing break – Styria brings ...
16/09/2026

by Karin Dirninger

Whether you’re looking for cultural delights, mountain adventures or a relaxing break – Styria brings together the most diverse facets of Austria in a single region. Historic towns meet imposing Alpine landscapes, while places steeped in tradition blend with modern architecture and genuine hospitality.
In the heart of the province, Graz captivates visitors with its UNESCO-listed old town, the Schlossberg and the ‘Kunstmeile’ – an art mile that uniquely combines art, design and architecture. Just a few kilometres further on, rolling hills and vast natural landscapes dominate the scenery, whilst the Schladming-Dachstein region beckons with spectacular mountain scenery and a wealth of leisure activities.
A unique atmosphere awaits visitors in the Ausseerland, where crystal-clear lakes and impressive peaks have long inspired artists and those seeking relaxation. Finally, the Styrian thermal spa region offers relaxation with its soothing springs, modern wellness facilities and a culinary scene that puts enjoyment at the centre. Styria thus presents itself as a versatile destination for every season.

by Karin DirningerCharacters with depth and emotionMarielle Layher – Stories that move youActing is far more than simply...
16/09/2026

by Karin Dirninger

Characters with depth and emotion
Marielle Layher – Stories that move you

Acting is far more than simply embodying a role. It opens up new perspectives, brings human relationships to life and gives stories a voice. Marielle Layher devotes herself to this art with great dedication and a keen sense of the complexity of her characters. She has been a member of the ensemble at the Schauspielhaus Graz for several years, where she plays a key role in productions ranging from the great classics to contemporary plays.
The search for authenticity is always at the heart of her work. Every character has their own story, their contradictions and their motivations. For Marielle Layher, exploring these facets and bringing them to life credibly on stage is the core of her artistic practice. Each role takes shape through an intensive process characterised by curiosity, precision and an openness to new perspectives.
The Schauspielhaus Graz provides an inspiring environment for this. Diverse directorial styles, a varied programme and close collaboration within the ensemble create space for artistic development and continuous change. Each production presents new challenges and broadens her own perspective on characters, texts and their significance for the present day.
Alongside her theatre work, Marielle Layher regularly appears on screen in film and television productions. These two forms of expression complement one another in a unique way: whilst theatre thrives on the immediate interaction with the audience, the camera allows for a focused, nuanced narrative style. The interplay between these two worlds enriches her work and continually provides fresh creative inspiration.
For Marielle Layher, the special power of theatre lies in its immediacy. Each performance is created anew through the interplay between the cast and the audience, developing an atmosphere that cannot be replicated. It is precisely this transience that makes the stage so compelling and gives each evening its own unique intensity.
With passion, artistic curiosity and great respect for every character, Marielle Layher continues to develop her own path with determination. Whether on stage or in front of the camera – her aim remains to tell stories that move, resonate and, for a moment, change the way we see the world.

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